Gildo Pinot Grigio

Productomschrijving

Hoe wordt deze wijn gemaakt?

Deze wijn wordt gemaakt van 100% Pinot Grigio afkomstig van de Oostelijke heuvels van Friuli, een heuvelachtig gebied, bestaande uit kalksteen en mergel. De Pinot Grigio druiven uit Friuli zijn donker van kleur, dit zorgt voor een koper/roze kleurige wijn. De druiven worden handmatig geoogst in de eerste week van september. De wijn ondergaat een zachte persing. De fermentatie gebeurd in temperatuur gecontroleerde roestvrijstalen vaten.