Endrizzi Gran Serpaia

Productomschrijving

Hoe wordt deze wijn gemaakt?

Deze bijzondere rode wijn uit Maremma, Toscane wordt gemaakt van 100% Merlot. Het landgoed strekt zich uit over de zachte hellingen blootgesteld aan de zeebries. De wijngaard is gekenmerkt door matig diepe grond die rijk is aan klei en kruimelig gesteente die de rijkdom en complexiteit van de wijn beïnvloedt. Zowel de aroma's als de structuur van de wijn zijn uitstekend.  De druiven worden zorgvuldig en met de hand geplukt en geselecteerd. De productie wordt uitgevoerd bij lage temperaturen om de fruitige en bloemige tonen te versterken. Na de rijping van 8 maanden in grote eikenhouten vaten, evolueert de wijn in barriques gedurende ca. 36 maanden.
De uiteindelijke veroudering van ongeveer ca. 8 maanden vinden plaats
in de fles.