• Duurzame verzending slechts €5,95
  • Snelle levering
  • Wijnadvies van onze sommelier

Soep

Placeholder

Aardappel-preisoep met vegetarische rookworst

Aardappel-preisoep is heerlijk op een winterse dag of als je geen zin hebt om uitgebreid te koken. Lekker in combinatie met vegetarische rookworst. Snel en makkelijk te bereiden

Bereidingswijze

  1. Smelt de boter in een pan en fruit hierin de prei ca. 5 minuten. Voeg de groentebouillon, aardappelblokjes en tijm aan de prei toe en laat de soep gedurende 15 minuten zachtjes koken.
  2. Voeg de melk aan de soep toe en pureer de soep met een staafmixer. Breng de soep op smaak met zout en peper.
  3. Leg de vegetarische rookworst in de soep en verwarm de soep ca. 10 minuten afgedekt tegen de kook aan.
  4. Neem de rookworst uit de pan en snijd deze in plakjes. Roer de plakjes rookworst door de soep. Verdeel de soep over vier kommen.
Inloggen

Wachtwoord vergeten?

vergelijk0