Santalba Rioja Viña Hermosa Blanco

Santalba Rioja Viña Hermosa Blanco is een witte wijn uit Rioja, Spanje. De Santalba Rioja Viña Hermosa Blanco is een prachtige, moderne interpretatie van witte Rioja door het familiebedrijf Bodegas Santalba. De Viña Hermosa-lijn bekend om zijn zuiverheid, frisheid en het behoud van het authentieke karakter van de Viura-druif.

Een frisse, fruitige witte Rioja, gemaakt van Viura , een inheemse witte druivensoort uit de Rioja-regio. Deze wijn heeft verfijnde aroma's van witte bloemen en citrusvruchten en een aangenaam lange afdronk.

Proefnotitie: Santalba Rioja Viña Hermosa Blanco

Producent: Bodegas Santalba

Regio: DOCa Rioja (Rioja Alta), Spanje

Druivenras: 100% Viura (Macabeo)

Stijl: Fris, levendig en mineraal.

De Kleur

De wijn heeft een heldere, strogele kleur met zilverachtige en lichtgroene reflecties. Het ziet er kristalhelder uit, wat al wijst op een moderne, schone vinificatiestijl.

De Neus en Aroma’s

Een stuivend en elegant bouquet dat typisch is voor hooggelegen wijngaarden in de Rioja Alta:

• Wit Fruit: Dominante tonen van groene appel, peer en een vleugje banaan.

• Citrus: Frisse aroma's van citroenschil en een hint van grapefruit.

• Floraal: Subtiele witte bloesem en een vleugje wilde venkel of anijs.

• Mineraliteit: Een fijne, bijna kalkachtige ondertoon die de wijn elegantie geeft.

De Smaak en Structuur

In de mond is de Viña Hermosa Blanco een schoolvoorbeeld van een verfrissende, Spaanse witte wijn:

• Mondgevoel: De aanzet is levendig en verkwikkend. De wijn voelt licht en ongecompliceerd, maar heeft voldoende vulling om niet "waterig" te zijn.

• Balans: De zuren zijn strak en mooi verweven met het fruit, wat zorgt voor een enorme doordrinkbaarheid.

• Smaakpalet: Knapperig fruit en een minerale zuiverheid. Het is een eerlijke wijn zonder overbodige opsmuk.

• Afdronk: Een zuivere, korte tot middellange finale met een opvallend frisse nasmaak die uitnodigt tot een volgende slok.

Culinair Advies

Dankzij zijn frisse karakter is dit een ideale wijn voor lichte en zilte gerechten:

• Tapas & Mezzes: Perfect bij olijven, gemarineerde ansjovis (boquerones), gegrilde inktvis of lichte manchego.

• Vis: Uitstekend bij witvis van de plaat, ceviche of gebakken sardientjes.

• Rijstgerechten: Een lichtere paella met zeevruchten of groenten.

• Aperitief: De ideale wijn om op een terrasje in de zon te drinken, met of zonder hapjes.

Serveertip van Vino d'Amigo

• Temperatuur: Serveer deze wijn goed koud, tussen de 8°C en 10°C.

• Duurzaamheid: Bodegas Santalba is een voorloper op het gebied van ecologische en duurzame wijnbouw; je proeft de zorg voor de natuur terug in de zuiverheid van het fruit.

Kortom: De Santalba Rioja Viña Hermosa Blanco is een heerlijke, opwekkende wijn. Het is een moderne Rioja die laat zien hoe charmant en veelzijdig de Viura-druif kan zijn. Ongecompliceerd plezier van hoge kwaliteit!

Herkomst & wijnhuis

Wijnhuis: Santalba
Regio: Rioja Alta
Land: Spanje

Specificaties

• Smaakprofiel: Fris & Fruitig

Serveertip

Tip: Wil je een wijn kiezen op herkomst of druif? Bekijk de details hierboven en voeg jouw favoriet toe aan je collectie bij Vino D’Amigo.