Santalba Viña Hermosa Crianza

De Santalba Rioja Viña Hermosa Crianza is de "gouden standaard" van Bodegas Santalba. In de hiërarchie van Rioja staat de Crianza voor de perfecte balans tussen jeugdig fruit en de eerste verfijnde aroma's van houtrijping. Het is een wijn die toegankelijker en fruitiger is dan de Reserva, maar met meer diepgang en "body" dan de basiswijnen.

Aroma's van rood fruit en vanille 'Crianza' veroudering duurt 15 maanden in Amerikaanse eiken vaten. Temperatuurgecontroleerde fermentatie vindt plaats en vevolgens maceratie om wijn te produceren die zeer geschikt is voor veroudering.

Proefnotitie: Santalba Rioja Viña Hermosa Crianza

Producent: Bodegas Santalba

Regio: DOCa Rioja (Rioja Alta), Spanje

Druivenras: 100% Tempranillo

Rijping: Minimaal 12 tot 15 maanden op eikenhouten vaten, gevolgd door rust op de fles.

Stijl: Fruitig, evenwichtig en soepel.

De Kleur

De wijn heeft een intense, kersenrode kleur met een heldere schittering. De rand van het glas vertoont een levendige paarse tint, wat duidt op de gezonde fruitigheid en vitaliteit van deze Crianza.

De Neus en Aroma’s

Een zeer expressief boeket waarin het fruit de hoofdrol speelt, aangevuld met subtiele kruidige tonen:

• Fruit: Sappige aroma's van rode bessen, frambozen en rijpe kersen.

• Houtinvloeden: Dankzij de rijping op eikenhout ruik je verfijnde hints van vanille, lichte toast en een vleugje kokos.

• Karakter: Een zachte kruidigheid (zoethout) die typisch is voor de Tempranillo-druif uit deze regio.

De Smaak en Structuur

In de mond is de Crianza een toonbeeld van harmonie en drinkplezier:

• Mondgevoel: Soepel en zijdezacht. De tannines zijn goed aanwezig voor de structuur, maar ze zijn rond en aangenaam.

• Smaakpalet: Een explosie van rood fruit gecombineerd met een elegante toets van vanille en melkchocolade.

• Balans: De frisse zuren van de Rioja Alta zorgen ervoor dat de wijn levendig blijft en een uitstekende structuur heeft.

• Afdronk: Een middellange, fruitige finale met een aangenaam zachte en zuivere nasmaak.

Culinair Advies

Dit is de ultieme eetwijn voor alledag:

• Vlees: Heerlijk bij gegrild lamsvlees, varkenshaas, milde stoofpotjes of een klassieke biefstuk.

• Tapas: De ideale partner voor een Spaanse avond met chorizo, jamón ibérico en albóndigas (gehaktballetjes in tomatensaus).

• Pasta & Rijst: Past uitstekend bij een stevige lasagne of een klassieke paella met vlees.

• Kazen: Combineert goed met half-gerijpte kazen zoals een jonge Manchego of een romige brie.

Serveertip van Vino d'Amigo

• Temperatuur: Serveer op 16°C - 17°C. Iets koeler dan een zware Reserva, waardoor het fruit extra sprankelt.

• Toegankelijkheid: Deze wijn is direct na het ontkurken al zeer plezierig, maar een kwartiertje in het glas laten ademen doet hem altijd goed.

Kortom: De Santalba Rioja Viña Hermosa Crianza is een eerlijke, hartelijke wijn die iedereen aan tafel zal plezieren. Het biedt de klassieke Rioja-ervaring — fruit, hout en frisheid — in een uiterst drinkbare en vriendelijke stijl. Een echte allemansvriend van hoge kwaliteit!

Herkomst & wijnhuis

Wijnhuis: Santalba
Regio: Rioja
Land: Spanje

Specificaties

• Druiven: Tempranillo
• Smaakprofiel: Vol & Fruitig

Tip: Wil je een wijn kiezen op herkomst of druif? Bekijk de details hierboven en voeg jouw favoriet toe aan je collectie bij Vino D’Amigo.