Name: Jabulani Sauvignon Blanc
Brand: Vino D’Amigo
Price: 7.95 EUR
Availability: InStock

Jabulani Sauvignon Blanc

€7,95

Jabulani Sauvignon Blanc

€7,95

Jabulani Sauvignon Blanc, Waar de Chenin Blanc van Jabulani kiest voor tropische rijkdom, draait de Jabulani Sauvignon Blanc om pure, frisheid en die kenmerkende "zesty" stijl waar Zuid-Afrikaanse Sauvignon zo geliefd om is maar dan met een zachte afdronk!

Met uw bestelling ondersteunt u Health-Promotors!

Proefnotitie: Jabulani Sauvignon Blanc

Producent: Jabulani

Herkomst: Western Cape, Zuid-Afrika

Druivenras: 100% Sauvignon Blanc

Stijl: Fris, opwekkend en aromatisch

De Kleur

De wijn is prachtig bleekgeel met een opvallende, bijna zilverachtige schittering en een frisse groene reflectie. Het uiterlijk belooft direct de koelte en levendigheid die je van een Sauvignon Blanc mag verwachten.

De Neus en Aroma’s

Zodra je het glas walst, springen de aroma's eruit. Het is een stuivende neus die typisch is voor de West-Kaap:

Groene tonen: Vers gemaaid gras, groene asperges en een vleugje groene paprika.
Fruit: Dominante tonen van kruisbessen, groene appel en een verkwikkende hint van limoen en grapefruit.
Mineraliteit: Een lichte, vuursteenachtige ondertoon die de wijn extra diepgang geeft.

De Smaak en Structuur

In de mond is deze Sauvignon Blanc een ware energieboost:

Aanzet: Knisperend fris met een explosie van citrusfruit.
Mondgevoel: De wijn is strak en slank van structuur. De zuren zijn levendig en ruggengraatvormend, wat zorgt voor een enorme doordrinkbaarheid en een "schoon" mondgevoel.
Balans: Het fruit en de zuren zijn perfect verweven, waardoor de wijn nergens té scherp wordt, maar wel constant blijft boeien.
Afdronk: Een korte tot medium, maar zeer verkwikkende finale met een knisperende afdronk van limoen en groene appel.

Culinair Advies

Dit is de ultieme wijn voor liefhebbers van strak en fris. Hij doet het uitstekend bij:

Zeevruchten: De klassieke match met oesters, mosselen (met veel peterselie) of een garnalencocktail.
Geitenkaas: Een absolute voltreffer bij een frisse salade met lauwwarme geitenkaas en honing.
Groene gerechten: Pasta met pesto, asperges (zowel wit als groen) of gerechten met veel verse kruiden.
Aperitief: De perfecte "terraswijn" die de eetlust opwekt.

Serveertip van Vino d'Amigo

Drink deze Sauvignon Blanc goed gekoeld, bij voorkeur rond de 7°C - 9°C. Dit is een wijn die je het beste jong kunt drinken om optimaal te genieten van dat kenmerkende, stuivende fruit.

Kortom: De Jabulani Sauvignon Blanc is een glas vol vitaliteit. Waar de Chenin Blanc zorgt voor een glimlach, zorgt deze Sauvignon voor een frisse bries op een zonnige dag!