Webshop Vino D'Amigo

Ondanks dat "online proeven" nog niet tot de mogelijkheden behoort, kunt u wel online uw wijnen bestellen bij Vino D'Amigo. Vino D'Amigo levert uw bestelling vanaf € 69,-  zonder bezorgkosten bij u thuis. Wenst u eerst een wijnadvies op maat?. Stuurt u ons dan uw wijnwensen naar info@vinodamigo.nl of kom proeven in ons proeflokaal te Oud-Beijerland.

Categorie:

Wijnhuis













Wijntype





Antiche Terre Venete Amarone della Valpolicella

Rode wijn

Antiche Terre Venete Amarone della Valpolicella

Deze Amarone is gemaakt van de druiven, Corvina Veronese en Corvinone Rondinella. Amarone de topwijn uit het Valpolicellagebied, geproduceerd uit geselecteerde en met de hand geoogste druiven. De druiven worden op matten van stro te drogen gelegd en naar een temperatuurgecontroleerde omgeving gebracht waar ze gedurende een periode van 3 tot 4 maanden een natuurlijk droogproces ondergaan. Het drogen concentreert het suikergehalte en bevordert bepaalde veranderingen, die een groot deel van het Amarone-geheim vormen. Het dikke sap verkregen door het persen van de gedroogde druiven laat men vervolgens langzaam gisten gedurende een periode variërend van 15 tot 20 dagen. De verkregen wijn wordt vervolgens gescheiden in roestvrijstalen tanks, waar de malolactische gisting is voltooid. Na dit proces wordt de wijn overgebracht in eiken barriques voor de rijping van 12-18 maanden. Het heeft een geweldige geur van noten, pruim en kers met hints van framboos, en heeft een volle, zachte smaak met een lichte aromatische afdronk.


€ 26.95

Neem contact op

locatie

Vino D'Amigo
Marktplein 6
3261 BZ Oud-Beijerland

+31 (0) 626314040
info@vinodamigo.nl

Het artikel is toegevoegd aan je winkelmandje