{"product_id":"rossello-barbera-d-alba","title":"Rossello Barbera D'Alba DOC","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRossello Barbera D'Alba DOC\u003c\/strong\u003e is een \u003cstrong\u003erode wijn\u003c\/strong\u003e uit Piemonte, Italië van \u003cstrong\u003eRossello Vini\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"43\"\u003eRossello Barbera d'Alba DOC\u003c\/b\u003e absoluut zijn eigen karakter. In de handen van Rossello wordt deze wijn gekenmerkt door een prachtige balans tussen het gulle, rijpe fruit van de Alba-regio en de verfrissende zuren die Barbera zo geliefd maken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHij is paarsrood van kleur en biedt een fruitig en aanhoudend boeket in de mond. Het bouquet is fruitig en verleidelijk, met aroma's van rijpe kersen, pruimen en een vleugje specerijen, die zich in de mond prachtig blijven ontvouwen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"2\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProefnotitie: Rossello Barbera d’Alba DOC\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003eRegio:\u003c\/b\u003e Alba, Piëmonte, Italië\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDruivenras:\u003c\/b\u003e 100% Barbera\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"0\"\u003eStijl:\u003c\/b\u003e Fruitig, hartelijk en energiek\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"6\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDe Kleur\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eDe wijn valt direct op door zijn \u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"33\"\u003ediepe, paars-rode kleur\u003c\/b\u003e. Waar de Nebbiolo (Barolo\/Barbaresco) transparant en oranje-achtig is, is deze Barbera juist ondoorzichtig en jeugdig, met een levendige violette rand in het glas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"9\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDe Neus en Aroma's\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003eDe neus is intens en wordt gedomineerd door puur, sappig fruit:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"11\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFruit-explosie:\u003c\/b\u003e Dikke aroma's van donkere kersen (Amarene), blauwe bessen en rijpe pruimen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKruidige hints:\u003c\/b\u003e Een subtiele vleug van vanille en zoethout (vaak door een korte rijping op eikenhout) en een snufje zwarte peper.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFloraal:\u003c\/b\u003e Een lichte hint van donkere rode bloemen, zoals pioenrozen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"12\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDe Smaak en Structuur\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13\"\u003eIn de mond is dit een wijn die onmiddellijk plezier geeft. Het is de ultieme \"gastronomische kameleon\":\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"14\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMondgevoel:\u003c\/b\u003e Vlezig en vol, maar zonder de zware tannines van een Barolo. Het voelt \"glad\" en toegankelijk aan.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eZuren:\u003c\/b\u003e De ruggengraat van de wijn. De kenmerkende hoge aciditeit van Barbera zorgt ervoor dat de wijn ondanks zijn rijpheid nooit zwaar of plakkerig wordt; hij blijft verfrissend.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTannines:\u003c\/b\u003e Fluweelzacht en nagenoeg afwezig, waardoor de wijn zeer soepel drinkt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAfdronk:\u003c\/b\u003e Een vrolijke, fruitige finale die lang blijft hangen met een smaak van sappige kersen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"15\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"16\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"16\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCulinair Advies\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17\"\u003eBarbera wordt vaak de \"beste vriend van de kok\" genoemd omdat hij bijna overal bij past:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"18\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"18,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"18,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLokaal:\u003c\/b\u003e \u003ci data-path-to-node=\"18,0,0\" data-index-in-node=\"8\"\u003eAgnolotti del Plin\u003c\/i\u003e (kleine gevulde pasta) met een vleussaus of boter en salie.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"18,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"18,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVlees:\u003c\/b\u003e Gegrild varkensvlees, sappige burgers van de BBQ of gebraden kip met rozemarijn.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"18,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"18,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eWereldkeuken:\u003c\/b\u003e Door de hoge zuren past deze wijn ook verrassend goed bij licht pittige gerechten of pizza met veel kaas en tomatensaus.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"18,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"18,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKaas:\u003c\/b\u003e Romige kazen zoals Taleggio of een jonge Fontina.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"19\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"20\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"20\" data-index-in-node=\"0\"\u003eServeertips\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"21\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"21,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"21,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTemperatuur:\u003c\/b\u003e Drink hem ietsje koeler dan de Nebbiolo's, rond de \u003cb data-path-to-node=\"21,0,0\" data-index-in-node=\"64\"\u003e16°C\u003c\/b\u003e. Dit houdt de zuren strak en het fruit levendig.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"21,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"21,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGlas:\u003c\/b\u003e Een standaard rood wijnglas (Bordeaux-type) is prima.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"21,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"21,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDrinkmoment:\u003c\/b\u003e Deze wijn is nu op zijn top. Hoewel hij prima een paar jaar kan liggen, is hij gemaakt om gedronken te worden terwijl het fruit nog jong en vitaal is.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"22\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"23\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"23\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHet oordeel\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"24\"\u003eDe \u003cb data-path-to-node=\"24\" data-index-in-node=\"3\"\u003eRossello Barbera d'Alba\u003c\/b\u003e is de ideale wijn voor wie houdt van een rode wijn met veel kleur en smaak, maar zonder de stroeve tannines. Het is een eerlijke, gulle wijn die de ziel van het dagelijkse leven in Piëmonte perfect weerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003eHerkomst \u0026amp; wijnhuis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWijnhuis:\u003c\/strong\u003e Rossello Vini\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Piemonte\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Italië\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpecificaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e Barbera\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaakprofiel:\u003c\/strong\u003e Vol \u0026amp; Krachtig\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eTip:\u003c\/strong\u003e Wil je een wijn kiezen op herkomst of druif? Bekijk de details hierboven en voeg jouw favoriet toe aan je collectie bij Vino D’Amigo.\u003c\/p\u003e","brand":"Vino D’Amigo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52557564838229,"sku":null,"price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/7444\/9237\/files\/rossello-barbera-d-alba_5006ff13-7c78-413b-bf8a-6ee7552ebffd.jpg?v=1770926478","url":"https:\/\/www.vinodamigo.nl\/products\/rossello-barbera-d-alba","provider":"Vino D’Amigo","version":"1.0","type":"link"}