{"product_id":"rossello-barbaresco","title":"Rossello Barbaresco DOCG","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRossello Barbaresco DOCG\u003c\/strong\u003e is een \u003cstrong\u003erode wijn\u003c\/strong\u003e uit Barolo, Barbaresco, Piemonte, Italië van \u003cstrong\u003eRossello Vini\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe geur is een verfijnde mengeling van rijp rood fruit, zoals kersen, frambozen en aardbeien, gecombineerd met kruidenaroma’s van laurier, rozemarijn en een vleugje vanille.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"2\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"2\"\u003eProefnotitie: Rossello Barbaresco DOCG\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"3\"\u003eProductdetails\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"4\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"4,0,0\"\u003eWijn:\u003c\/b\u003e Barbaresco DOCG\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"4,1,0\"\u003eProducent:\u003c\/b\u003e Rossello\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"4,2,0\"\u003eRegio:\u003c\/b\u003e Piëmonte, Italië (omgeving Alba)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,3,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"4,3,0\"\u003eDruivenras:\u003c\/b\u003e 100% Nebbiolo\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"5\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"6\"\u003eDe Kleur\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003eDe wijn heeft een heldere, klassieke \u003cb data-index-in-node=\"37\" data-path-to-node=\"7\"\u003egranaatrode kleur\u003c\/b\u003e met een gemiddelde intensiteit. Typerend voor Nebbiolo op leeftijd zijn de subtiele oranje reflecties (terra cotta) in de rand van het glas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"8\"\u003eDe Neus en Aroma’s\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003eIn de neus is de wijn verfijnd en complex. Het bouquet opent met:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"10\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"10,0,0\"\u003eRood fruit:\u003c\/b\u003e Kersen, frambozen en een vleugje wilde bessen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"10,1,0\"\u003eFlorale tonen:\u003c\/b\u003e Gedroogde rozenblaadjes en viooltjes (de iconische 'Nebbiolo-neus').\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"10,2,0\"\u003eTertiaire tonen:\u003c\/b\u003e Subtiele hints van tabak, leer, kruidnagel en een vleugje aardse mineraliteit (teer\/herfstbladeren).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"9\"\u003e\u003cstrong\u003eDe Smaak en Textuur\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"12\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"12,0,0\"\u003eMondgevoel:\u003c\/b\u003e Elegant en gestructureerd. De aanzet is krachtig maar niet zwaar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"12,1,0\"\u003eTannines:\u003c\/b\u003e De tannines zijn aanwezig en stevig — zoals je van een Barbaresco verwacht — maar bij Rossello vaak goed geïntegreerd en fluweelzacht naarmate de wijn de kans krijgt om te ademen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"12,2,0\"\u003eZuren:\u003c\/b\u003e Frisse, levendige zuren die zorgen voor een uitstekend bewaarpotentieel en een goede balans met het alcoholpercentage.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,3,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"12,3,0\"\u003eAfdronk:\u003c\/b\u003e Een lange, aanhoudende finale met tonen van zoethout en een lichte kruidigheid.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"13\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"14\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"14\"\u003eCulinair Advies\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15\"\u003eDeze Barbaresco komt het beste tot zijn recht bij gerechten die de rijkdom van de Piëmontese keuken weerspiegelen:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"16\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"16,0,0\"\u003eHoofdgerechten:\u003c\/b\u003e Gebraden wild, lamsvlees of \u003ci data-index-in-node=\"44\" data-path-to-node=\"16,0,0\"\u003eBrasato al Barolo\u003c\/i\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"16,1,0\"\u003eSpecialiteiten:\u003c\/b\u003e Gerechten met \u003cb data-index-in-node=\"30\" data-path-to-node=\"16,1,0\"\u003ewitte truffel\u003c\/b\u003e of rijke paddenstoelenrisotto.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"16,2,0\"\u003eKaas:\u003c\/b\u003e Oude, harde kazen zoals Parmigiano Reggiano of Castelmagno.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"17\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"18\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"18\"\u003eServeertips\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"19\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"19,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"19,0,0\"\u003eTemperatuur:\u003c\/b\u003e Serveer tussen de \u003cb data-index-in-node=\"31\" data-path-to-node=\"19,0,0\"\u003e18°C en 20°C\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"19,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"19,1,0\"\u003eBeluchten:\u003c\/b\u003e Het wordt sterk aangeraden de fles ruim\u003cb data-index-in-node=\"55\" data-path-to-node=\"19,1,0\"\u003e voor het serveren\u003c\/b\u003e te ontkurken of te karafferen. Dit helpt de tannines te verzachten en de aroma's volledig te laten openbloeien.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cblockquote data-path-to-node=\"20\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"20,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"20,0\"\u003eEindoordeel:\u003c\/b\u003e Een aristocratische wijn die kracht combineert met finesse. Rossello biedt met deze Barbaresco een authentiek glas Piëmonte dat zowel nu gedronken kan worden (met de juiste voorbereiding) als nog jaren in de kelder kan rijpen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"23\"\u003e\n\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"23\"\u003eHet verschil tussen Barbaresco en \u003c\/b\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"23\"\u003eBarolo\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100.089%; height: 79.3752px;\" data-path-to-node=\"24\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 10.8596%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cstrong\u003eKenmerk\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 41.9706%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cstrong\u003eRossello Barbaresco\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 43.1662%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cstrong\u003eRossello Barolo\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 10.8596%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"24,1,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"24,1,0,0\"\u003eKarakter\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 41.9706%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"24,1,1,0\"\u003eElegant, vrouwelijk, sneller drinkbaar.\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 43.1662%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"24,1,2,0\"\u003eKrachtig, mannelijk, enorme structuur.\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 10.8596%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"24,2,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"24,2,0,0\"\u003eAroma's\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 41.9706%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"24,2,1,0\"\u003eViooltjes, rood fruit, rozen.\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 43.1662%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"24,2,2,0\"\u003eTeer, leer, zwarte kersen, truffel.\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 20.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 10.8596%; height: 20.5938px;\"\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"24,3,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"24,3,0,0\"\u003eTannines\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 41.9706%; height: 20.5938px;\"\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"24,3,1,0\"\u003eVerfijnd en zijdeachtig.\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 43.1662%; height: 20.5938px;\"\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"24,3,2,0\"\u003eRobuust, krachtig en breed.\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eHerkomst \u0026amp; wijnhuis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWijnhuis:\u003c\/strong\u003e Rossello Vini\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Barolo, Barbaresco, Piemonte\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Italië\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpecificaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e Nebbiolo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaakprofiel:\u003c\/strong\u003e Krachtig \u0026amp; Complex\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTip:\u003c\/strong\u003e Wil je een wijn kiezen op herkomst of druif? Bekijk de details hierboven en voeg jouw favoriet toe aan je collectie bij Vino D’Amigo.\u003c\/p\u003e","brand":"Vino D’Amigo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52557565722965,"sku":null,"price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/7444\/9237\/files\/rossello-barbaresco_f3d128c1-2ae0-4485-930e-4e1dd77cb3ed.jpg?v=1770926484","url":"https:\/\/www.vinodamigo.nl\/products\/rossello-barbaresco","provider":"Vino D’Amigo","version":"1.0","type":"link"}