{"product_id":"manzoni-bianco","title":"Tenuta Barbon Manzoni Bianco","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTenuta Barbon Manzoni Bianco\u003c\/strong\u003e is een \u003cstrong\u003ewitte wijn\u003c\/strong\u003e uit Veneto, Italië van \u003cstrong\u003eTenuta Barbon\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"34\"\u003eTenuta Barbon Manzoni Bianco\u003c\/b\u003e, is deze bijzondere wijn een wijn met een bijna \"intellectueel\" karakter: hij is technisch heel interessant door zijn afkomst, maar bovenal \u003cstrong\u003eontzettend lekker\u003c\/strong\u003e. De aromatische en tropische geur en de droge , fluweelachtige smaak versterken de eigenschappen van deze druif. De wijn wordt vervolgens gebotteld en rijpt nog 2 maanden in de fles. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb data-path-to-node=\"23\" data-index-in-node=\"0\"\u003eConclusie:\u003c\/b\u003e De Tenuta Barbon Manzoni Bianco is een wijn voor liefhebbers die eens wat anders willen dan de standaard Chardonnay of Sauvignon Blanc. Het is een karakterwijn met een prachtig verhaal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProefnotitie: Tenuta Barbon Manzoni Bianco IGT\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProducent:\u003c\/b\u003e Tenuta Barbon (Renzo Barbon) \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"40\"\u003eDruivenras:\u003c\/b\u003e 100% Manzoni Bianco (een kruising tussen Riesling Renano en Pinot Bianco) \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"126\"\u003eHerkomst:\u003c\/b\u003e Marca Trevigiana, Veneto, Italië\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"5\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDe Kleur\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003eDe wijn presenteert zich met een \u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"33\"\u003estralende, strogele kleur\u003c\/b\u003e en een opvallende gouden schittering wanneer het licht erdoorheen valt. In het glas zie je een mooie viscositeit (de wijn vormt langzame 'traantjes'), wat duidt op een goede extractie en een gezond alcoholpercentage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDe Neus en Aroma's\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003eDe neus is de grote kracht van deze wijn. Hij is gelaagd en verandert naarmate de wijn in het glas warmer wordt:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"10\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDe Riesling-kant:\u003c\/b\u003e Je ruikt de frisheid van groene appel, citrusbloesem en een onmiskenbare \u003cb data-path-to-node=\"10,0,0\" data-index-in-node=\"91\"\u003eminerale toon\u003c\/b\u003e (natte kalksteen).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDe Pinot Bianco-kant:\u003c\/b\u003e Dit zorgt voor de rijpere tonen van sappige witte perzik, gele pruimen en een vleugje honing.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eUniek accent:\u003c\/b\u003e Bij Tenuta Barbon ruik je vaak ook een aromatische hint van \u003cb data-path-to-node=\"10,2,0\" data-index-in-node=\"74\"\u003esalie en gedroogde mediterrane kruiden\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDe Smaak en Structuur\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003eIn de mond merk je pas echt hoe goed deze twee druiven bij elkaar passen:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"13\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDe aanval:\u003c\/b\u003e Fris en strak, met een onmiddellijke smaak van citrus en mineralen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHet middenrif:\u003c\/b\u003e Hier komt de body naar voren. De wijn voelt vol en bijna romig aan, met smaken van rijp steenfruit.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDe finale:\u003c\/b\u003e De afdronk is opvallend lang en eindigt met een \u003cb data-path-to-node=\"13,2,0\" data-index-in-node=\"59\"\u003eziltige mineraliteit\u003c\/b\u003e en een heel verfijnd, amandelachtig bittertje.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"14\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"15\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15\" data-index-in-node=\"0\"\u003eWaarom is deze wijn zo bijzonder?\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16\"\u003eWat de Manzoni Bianco van Tenuta Barbon zo goed maakt, is de \u003cb data-path-to-node=\"16\" data-index-in-node=\"61\"\u003ebalans\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"17\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,0,0\"\u003eHij heeft de \u003cb data-path-to-node=\"17,0,0\" data-index-in-node=\"13\"\u003ezuren\u003c\/b\u003e om vettere gerechten aan te kunnen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,1,0\"\u003eHij heeft de \u003cb data-path-to-node=\"17,1,0\" data-index-in-node=\"13\"\u003earomatiek\u003c\/b\u003e om een aperitief spannend te maken.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,2,0\"\u003eHij heeft de \u003cb data-path-to-node=\"17,2,0\" data-index-in-node=\"13\"\u003estructuur\u003c\/b\u003e van een rode wijn, maar dan in een wit jasje.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"18\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"18\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCulinair Advies (De Perfecte Match)\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"19\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"19,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"19,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLokaal:\u003c\/b\u003e \u003ci data-path-to-node=\"19,0,0\" data-index-in-node=\"8\"\u003eRisotto al radicchio di Treviso\u003c\/i\u003e (het bittere van de radicchio en het romige van de risotto passen perfect bij deze wijn).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"19,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"19,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVis:\u003c\/b\u003e Gegrilde forel met citroen en peterselie.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"19,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"19,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eWit vlees:\u003c\/b\u003e Saltimbocca alla Romana (kalfsvlees met parmaham en salie).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"19,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"19,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKaas:\u003c\/b\u003e Geitenkaas of een jonge, romige Asiago.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"20\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"21\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"21\" data-index-in-node=\"0\"\u003eServeertip\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cblockquote data-path-to-node=\"22\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"22,0\"\u003eDrink deze wijn bij voorkeur rond de \u003cb data-path-to-node=\"22,0\" data-index-in-node=\"37\"\u003e10°C - 11°C\u003c\/b\u003e. Als hij te koud is (recht uit de koelkast), mis je de prachtige perzik-aroma's. Geef hem een paar minuten in het glas om \"wakker te worden\".\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"23\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHerkomst \u0026amp; wijnhuis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWijnhuis:\u003c\/strong\u003e Tenuta Barbon\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Veneto\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Italië\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpecificaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e Manzoni Bianco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaakprofiel:\u003c\/strong\u003e Kruidig \u0026amp; Vol\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTip:\u003c\/strong\u003e Wil je een wijn kiezen op herkomst of druif? Bekijk de details hierboven en voeg jouw favoriet toe aan je collectie bij Vino D’Amigo.\u003c\/p\u003e","brand":"Vino D’Amigo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52557563593045,"sku":null,"price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/7444\/9237\/files\/manzoni-bianco_3dbad82b-471e-4a93-9350-eed096f2853c.jpg?v=1770926472","url":"https:\/\/www.vinodamigo.nl\/products\/manzoni-bianco","provider":"Vino D’Amigo","version":"1.0","type":"link"}