{"product_id":"loess-ribera-del-duero-blauw","title":"Loess Ribera del Duero (blauw)","description":"\u003cp\u003eDe \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eLoess Ribera del Duero\u003c\/b\u003e met het \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"34\"\u003eblauwe etiket\u003c\/b\u003e is de \"vader\" van het huis. Waar de zwarte Collection de uiterste grens van kracht en houtrijping opzoekt, draait de blauwe variant om de \u003cstrong\u003eperfecte balans\u003c\/strong\u003e en de pure expressie van het terroir van Roa (Ribera del Duero). Dit is vaak een \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"283\"\u003eCrianza\u003c\/b\u003e of een wijn met een vergelijkbare rijping, bedoeld om de elegantie van de Tempranillo te laten zien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn is gemaakt van 100% Tempranillo en heeft een intense, diepe rode kleur en een volle structuur. In de neus komt een krachtige geur van vers, rijp rood en zwart fruit naar voren. De smaak is complex, met extra diepgang door de rijping op hout.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProefnotitie: Loess Ribera del Duero (Blauw)\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProducent:\u003c\/b\u003e Bodegas Loess\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"0\"\u003eRegio:\u003c\/b\u003e DO Ribera del Duero, Spanje\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDruivenras:\u003c\/b\u003e 100% Tempranillo (Tinto Fino)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\"\u003eRijping:\u003c\/b\u003e Circa 12 maanden op hoogwaardige Franse eikenhouten vaten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"0\"\u003eStijl:\u003c\/b\u003e Krachtig, elegant en modern-klassiek.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"9\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDe Kleur\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003eDe wijn heeft een diepe, kersenrode kleur met een mooie paarse glans in de rand. Het is een geconcentreerde wijn, maar hij oogt net iets minder stroperig dan de zwarte Collection, wat wijst op een focus op doordrinkbaarheid en fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"12\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDe Neus en Aroma’s\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13\"\u003eEen zeer verfijnde en harmonieuze neus die direct uitnodigt tot een slok:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"14\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFruit:\u003c\/b\u003e Rijpe braam, zwarte kersen en bosbessen. Het fruit is puur en intens.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHout \u0026amp; Kruiden:\u003c\/b\u003e Subtiele aroma's van fijne vanille, zoethout en een vleugje toast. De houttonen zijn hier ondersteunend aan het fruit, niet overheersend.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMineraliteit:\u003c\/b\u003e Een lichte toets van grafiet of kalk, wat de wijn een statige en \"koele\" elegantie geeft ondanks het Spaanse temperament.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"15\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDe Smaak en Structuur\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16\"\u003eIn de mond is de \"Blauwe Loess\" een schoolvoorbeeld van een moderne Ribera:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"17\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"17,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMondgevoel:\u003c\/b\u003e Vol en sappig met een uitstekende structuur. De aanzet is krachtig, maar wordt direct gevolgd door een zijdezachte textuur.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"17,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTannines:\u003c\/b\u003e Aanwezig en stevig, maar prachtig rijp en gepolijst. Ze geven de wijn een goede bewaarkracht.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"17,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBalans:\u003c\/b\u003e De zuurgraad is levendig, wat de wijn een enorme frisheid en \"drive\" geeft. Het maakt de wijn lichter verteerbaar dan veel andere zware jongens uit deze regio.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"17,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAfdronk:\u003c\/b\u003e Een lange, schone finale met een prachtige echo van donker fruit en fijne specerijen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"18\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"19\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"19\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCulinair Advies\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"20\"\u003eDit is een fantastische wijn bij de maaltijd:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"21\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"21,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"21,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLamsvlees:\u003c\/b\u003e De absolute klassieker bij Ribera del Duero. Gegrilde lamskoteletten met tijm zijn een match made in heaven.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"21,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"21,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eRundvlees:\u003c\/b\u003e Een mooie biefstuk van de grill of een entrecote.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"21,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"21,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eWild:\u003c\/b\u003e Hazenpeper of een malse hertenbiefstuk.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"21,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"21,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGerechten van de BBQ:\u003c\/b\u003e Denk aan varkenshaas omwikkeld met serranoham of hoogwaardige worsten van de grill.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"22\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"23\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"23\" data-index-in-node=\"0\"\u003eServeertip van Vino D'Amigo\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"24\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"24,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"24,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTemperatuur:\u003c\/b\u003e Serveer op \u003cb data-path-to-node=\"24,0,0\" data-index-in-node=\"24\"\u003e16°C - 17°C\u003c\/b\u003e. Net iets koeler dan de Collection om de frisheid te benadrukken.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"24,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"24,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBeluchten:\u003c\/b\u003e Geef deze wijn een half uurtje in een karaf of gebruik een ruim glas om de aroma's los te schudden.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"24,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"24,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVerschil met Zwart:\u003c\/b\u003e Waar de zwarte Collection een \"meditatiewijn\" of \"speciale momenten-wijn\" is, is de blauwe Loess de perfecte \"gastronomiewijn\" die elk luxe diner naar een hoger plan tilt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"25\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"25\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKortom:\u003c\/b\u003e De Loess Blauw is een wijn met een enorme persoonlijkheid. Hij is stoer en krachtig, zoals een Ribera hoort te zijn, maar hij behoudt een verfijning en elegantie waardoor elk glas spannend blijft. Een moderne klassieker!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHerkomst \u0026amp; wijnhuis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWijnhuis:\u003c\/strong\u003e Loess\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Ribera del Duero\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Spanje\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpecificaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e Tempranillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaakprofiel:\u003c\/strong\u003e Vol \u0026amp; Krachtig\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTip:\u003c\/strong\u003e Wil je een wijn kiezen op herkomst of druif? Bekijk de details hierboven en voeg jouw favoriet toe aan je collectie bij Vino D’Amigo.\u003c\/p\u003e","brand":"Vino D’Amigo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52557556154709,"sku":null,"price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/7444\/9237\/files\/loess-ribera-del-duero-blauw_4075ca62-cdb1-4e38-8d8a-08c51926a7f4.jpg?v=1770926430","url":"https:\/\/www.vinodamigo.nl\/products\/loess-ribera-del-duero-blauw","provider":"Vino D’Amigo","version":"1.0","type":"link"}