{"product_id":"loess-collection-rueda-goud","title":"Loess Collection Rueda (goud)","description":"\u003ch3 data-path-to-node=\"2\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"2\"\u003eLoess Collection Rueda: De Ultieme Houtgerijpte Verdejo\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eDe \u003cb data-index-in-node=\"3\" data-path-to-node=\"3\"\u003eLoess Collection Rueda (Goud)\u003c\/b\u003e is een monumentale witte wijn die de frisheid van de \u003cb data-index-in-node=\"86\" data-path-to-node=\"3\"\u003eVerdejo-druif\u003c\/b\u003e combineert met de complexiteit van een top-Bourgogne. Deze exclusieve Rueda van \u003cb data-index-in-node=\"180\" data-path-to-node=\"3\"\u003eBodegas Loess\u003c\/b\u003e is afkomstig van de kalkrijke wijngaard \u003ci data-index-in-node=\"234\" data-path-to-node=\"3\"\u003e\"Pago de Siete Roas\"\u003c\/i\u003e, waar een zeer lage opbrengst zorgt voor een ongekende smaakconcentratie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"4\"\u003eVinificatie en Karakter\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eDeze technisch volmaakte wijn is een \u003cb data-index-in-node=\"37\" data-path-to-node=\"5\"\u003eVerdejo Fermentado en Barrica\u003c\/b\u003e. De wijn ondergaat een vergisting en rijping van \u003cb data-index-in-node=\"116\" data-path-to-node=\"5\"\u003e6 tot 8 maanden op nieuwe Franse eikenhouten vaten\u003c\/b\u003e. Dankzij intensieve \u003cb data-index-in-node=\"187\" data-path-to-node=\"5\"\u003ebatonnage\u003c\/b\u003e (het oproeren van de gistresten) verkrijgt de wijn zijn kenmerkende romigheid, indrukwekkende volume en een uitstekend bewaarpotentieel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"4\"\u003eProefnotitie: Loess Collection Rueda (Goud)\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"5\"\u003eProducent:\u003c\/b\u003e Bodegas Loess\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"6\"\u003eRegio:\u003c\/b\u003e DO Rueda, Spanje\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"7\"\u003eDruivenras:\u003c\/b\u003e 100% Verdejo (afkomstig van zeer oude stokken)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"8\"\u003eVinificatie:\u003c\/b\u003e Vergist en circa 6 tot 8 maanden gerijpt op de fijnste en nieuwe Franse eikenhouten vaten (\u003ci data-index-in-node=\"94\" data-path-to-node=\"8\"\u003esur lie\u003c\/i\u003e).\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9\"\u003eStijl:\u003c\/b\u003e Rijk, complex en gastronomisch.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"10\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"11\"\u003eDe Kleur\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003eDe wijn heeft een diepe, goudgele kleur met een schitterende glans. De intensiteit van de kleur verklapt direct dat de wijn houtcontact heeft gehad en een enorme concentratie bezit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"13\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"13\"\u003eDe Neus en Aroma’s\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14\"\u003eEen krachtig en gelaagd bouquet dat met de tijd in het glas steeds meer prijsgeeft:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"15\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"15,0,0\"\u003eFruit:\u003c\/b\u003e Rijpe exotische vruchten zoals mango en passievrucht, gecombineerd met gekonfijte citroenschil en rijpe abrikoos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"15,1,0\"\u003eHout \u0026amp; Rijping:\u003c\/b\u003e Prachtige tonen van vanille, geroosterde amandelen, brioche en een vleugje rook of vuursteen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"15,2,0\"\u003eKruidigheid:\u003c\/b\u003e De typische venkeltoets van Verdejo, maar dan in een warme, bijna romige vorm.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"16\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"16\"\u003eDe Smaak en Structuur\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17\"\u003eIn de mond is de Loess Goud een beleving op zich; dit is geen 'lichte' witte wijn, maar een wijn met body:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"18\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"18,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"18,0,0\"\u003eMondgevoel:\u003c\/b\u003e Vol, romig en bijna vettig (door de rijping op de gisten). Het vult de hele mond met een zijdezachte textuur.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"18,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"18,1,0\"\u003eSmaakpalet:\u003c\/b\u003e Een schitterende balans tussen het rijpe fruit en de verfijnde houttonen. Je proeft boterbabbelaars, geroosterde noten en sappig geel fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"18,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"18,2,0\"\u003eBalans:\u003c\/b\u003e Ondanks de kracht en de houtrijping behoudt de wijn de kenmerkende frisse zuren van Verdejo, waardoor hij nergens log wordt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"18,3,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"18,3,0\"\u003eAfdronk:\u003c\/b\u003e Extreem lang en intens, met een aangenaam klein bittertje en een minerale ziltigheid in de finale.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"19\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"20\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"20\"\u003eCulinair Advies\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"21\"\u003eDit is bij uitstek een wijn voor bij het eten. Hij kan zelfs gerechten aan die normaal voor rode wijn bestemd zijn:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"22\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"22,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"22,0,0\"\u003eRijke Vis:\u003c\/b\u003e Gegrilde tarbot, zeetong in botersaus of vette vissoorten zoals zalm en tonijn.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"22,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"22,1,0\"\u003eGevogelte:\u003c\/b\u003e Gebraden kip met citroen en kruiden, of tamme eendenborst.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"22,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"22,2,0\"\u003eRomige Gerechten:\u003c\/b\u003e Risotto met bospaddenstoelen of pasta met truffelroomsaus.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"22,3,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"22,3,0\"\u003eKazen:\u003c\/b\u003e Oude, harde kazen of juist romige kazen zoals Époisses of gerijpte Brie.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"23\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"24\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"24\"\u003eServeertip van Vino D'Amigo\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"25\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"25,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"25,0,0\"\u003eTemperatuur:\u003c\/b\u003e Serveer deze wijn absoluut niet te koud! Tussen de \u003cb data-index-in-node=\"64\" data-path-to-node=\"25,0,0\"\u003e10°C en 12°C\u003c\/b\u003e komen de complexe aroma's en de houttonen het best tot hun recht.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"25,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"25,1,0\"\u003eHet Glas:\u003c\/b\u003e Gebruik een ruim glas (bijvoorbeeld een Bourgogne-glas) zodat de wijn kan ademen en zijn volledige potentieel kan tonen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"26\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"26\"\u003eKortom:\u003c\/b\u003e De Loess Collection Rueda Goud is \u003cstrong\u003eVerdejo voor gevorderden\u003c\/strong\u003e. Het is een wijn die kracht en elegantie moeiteloos combineert. Voor wie houdt van een witte wijn met 'body' en houtrijping, is dit een absolute topper die zich kan meten met de beste witte wijnen ter wereld!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHerkomst \u0026amp; wijnhuis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWijnhuis:\u003c\/strong\u003e Loess\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Rueda\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Spanje\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpecificaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e Verdejo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaakprofiel:\u003c\/strong\u003e Vol \u0026amp; Krachtig\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTip:\u003c\/strong\u003e Wil je een wijn kiezen op herkomst of druif? Bekijk de details hierboven en voeg jouw favoriet toe aan je collectie bij Vino D’Amigo.\u003c\/p\u003e","brand":"Vino D’Amigo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52557555630421,"sku":null,"price":18.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/7444\/9237\/files\/loess-collection-rueda-goud_efdd9bbe-adff-4897-bb28-481d1a0f530a.jpg?v=1770926428","url":"https:\/\/www.vinodamigo.nl\/products\/loess-collection-rueda-goud","provider":"Vino D’Amigo","version":"1.0","type":"link"}