{"product_id":"endrizzi-pinot-grigio-trentino","title":"Endrizzi Pinot Grigio Trentino","description":"\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003eDe \u003cb data-index-in-node=\"3\" data-path-to-node=\"0\"\u003eEndrizzi Pinot Grigio Trentino DOC\u003c\/b\u003e is een grote stap omhoog ten opzichte van de gemiddelde Pinot Grigio. Waar veel versies uit de vlakte simpel en neutraal zijn, profiteert deze wijn van de koele nachten en de kalkrijke bodems van de \u003cb data-index-in-node=\"237\" data-path-to-node=\"0\"\u003eDolomieten\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eEndrizzi maakt een Pinot Grigio met meer body, een serieuze structuur en een bijna \"romig\" karakter, zonder de frisheid te verliezen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze Pinot Grigio heeft een heldere gele kleur met gouden reflexen en een fijn aanhoudende geur van peren. Droog, fris en vol. Deze Pinot Grigio heeft een heldere gele kleur met gouden reflexen en een fijn aanhoudende geur van peren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProefnotitie: Endrizzi Pinot Grigio Trentino DOC\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProducent:\u003c\/b\u003e Endrizzi\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"0\"\u003eRegio:\u003c\/b\u003e Trentino (San Michele all’Adige), Italië\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDruivenras:\u003c\/b\u003e 100% Pinot Grigio\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\"\u003eStijl:\u003c\/b\u003e Elegant, gestructureerd en mineraal\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"8\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"9\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDe Kleur\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003eDe wijn heeft een \u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"18\"\u003emooie strogele kleur\u003c\/b\u003e met een gouden glans. In tegenstelling tot de Gildo (die lichter is), zie je hier dat de druiven optimaal rijp zijn geoogst, wat zorgt voor een vollere kleurintensiteit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDe Neus en Aroma's\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003eDe geur is intens en verfijnd, met een typisch alpine karakter:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"13\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFruitig:\u003c\/b\u003e Rijpe peer (Conference), gele appel en een hint van honingmeloen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFloraal:\u003c\/b\u003e Aroma's van wilde bloemen en een vleugje gedroogde kamille.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMineraliteit:\u003c\/b\u003e Een opvallende minerale toets die doet denken aan vuursteen, typisch voor de bodemgesteldheid in Trentino.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSubtiel:\u003c\/b\u003e Een vleugje vers gebakken broodkorst (door de rijping op de fijne gistcellen).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"14\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14\" data-index-in-node=\"0\"\u003e3. Smaak en Structuur\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15\"\u003eIn de mond is dit een Pinot Grigio die \"staat\". Hij heeft een verrassende diepgang:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"16\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"16,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMondgevoel:\u003c\/b\u003e Vol en bijna zijdezacht. De wijn heeft een mooie viscositeit die de mond goed vult.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"16,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eZuren:\u003c\/b\u003e De zuren zijn aanwezig maar prachtig geïntegreerd. Ze geven de wijn een ruggengraat van frisheid die doorloopt tot in de finale.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"16,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSmaakpalet:\u003c\/b\u003e Veel rijp wit fruit met een hartige, bijna ziltige ondertoon. Dit maakt de wijn veel minder \"plat\" dan goedkopere varianten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"16,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAfdronk:\u003c\/b\u003e Lang en zuiver, met een karakteristiek amandelbittertje in de afdronk dat uitnodigt tot eten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"17\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"18\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"18\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCulinair Advies\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"19\"\u003eDoor zijn structuur is deze wijn een uitstekende gastronomische partner:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"20\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"20,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"20,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVoorgerechten:\u003c\/b\u003e Uitstekend bij \u003ci data-path-to-node=\"20,0,0\" data-index-in-node=\"30\"\u003eVitello Tonnato\u003c\/i\u003e of een rijkgevulde zeevruchtensalade.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"20,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"20,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePasta \u0026amp; Risotto:\u003c\/b\u003e Perfect bij risotto met paddenstoelen of pasta met een romige witte saus.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"20,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"20,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVis:\u003c\/b\u003e Gegrilde tong, forel of witvis \u003ci data-path-to-node=\"20,2,0\" data-index-in-node=\"36\"\u003eal cartoccio\u003c\/i\u003e (in de oven met kruiden).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"20,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"20,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSoepen:\u003c\/b\u003e In de regio Trentino wordt dit vaak gedronken bij rijke groentesoepen of een romige aspergesoep.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"21\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"22\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"22\" data-index-in-node=\"0\"\u003eServeertips\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"23\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"23,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"23,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTemperatuur:\u003c\/b\u003e Serveer op \u003cb data-path-to-node=\"23,0,0\" data-index-in-node=\"24\"\u003e10°C tot 12°C\u003c\/b\u003e. Te koud (bijv. 6°C) zou de prachtige structuur en de aroma's van de peer onderdrukken.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"23,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"23,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHet Verschil:\u003c\/b\u003e Als je deze wijn naast de Gildo Pinot Grigio zet, zul je merken dat de Endrizzi meer \"vlees op de botten\" heeft en een serieuzere wijn is voor aan tafel.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cblockquote data-path-to-node=\"24\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"24,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"24,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eWist je dat?\u003c\/b\u003e Endrizzi een van de meest duurzame wijnhuizen in de regio is? Ze gebruiken milieuvriendelijke technieken in de wijngaard, wat je terugproeft in de puurheid van het fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003ch3\u003eHerkomst \u0026amp; wijnhuis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWijnhuis:\u003c\/strong\u003e Endrizzi\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Trentino\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Italië\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpecificaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e Pinot Grigio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaakprofiel:\u003c\/strong\u003e Fris \u0026amp; Fruitig\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTip:\u003c\/strong\u003e Wil je een wijn kiezen op herkomst of druif? Bekijk de details hierboven en voeg jouw favoriet toe aan je collectie bij Vino D’Amigo.\u003c\/p\u003e","brand":"Vino D’Amigo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52557554319701,"sku":null,"price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/7444\/9237\/files\/endrizzi-pinot-grigio-trentino_8805826e-1744-4036-b485-034921f7b903.jpg?v=1770926419","url":"https:\/\/www.vinodamigo.nl\/products\/endrizzi-pinot-grigio-trentino","provider":"Vino D’Amigo","version":"1.0","type":"link"}