{"product_id":"endrizzi-leoncorno-teroldego-rotaliano-riserva","title":"Endrizzi Leoncorno Teroldego Rotaliano Riserva ","description":"\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003eDe \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eEndrizzi Leoncorno\u003c\/b\u003e is een eerbetoon aan de geschiedenis van het wijnhuis (vernoemd naar een historisch embleem van de familie) en de absolute expressie van de \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"162\"\u003eTeroldego Rotaliano\u003c\/b\u003e. Deze 'Riserva' komt van de oudste wijngaarden in het hart van de \u003ci data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"248\"\u003eCampo Rotaliano\u003c\/i\u003e, de legendarische vlakte die bekendstaat als de beste plek ter wereld voor deze druif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eIn tegenstelling tot de Gran Masetto (die deels ingedroogde druiven gebruikt), is de Leoncorno een klassieke Riserva die zijn kracht haalt uit een lange rijping en de pure kwaliteit van het terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEen volle rode wijn van Endrizzi, gemaakt van de Teroldego druif. Fruitig en robuust met aroma's van frambozen, pruimen en chocolade. Dit zorgt voor een volle rode wijn met uitgebalanceerde tannines, met een lange afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProefnotitie: Endrizzi Leoncorno Teroldego Rotaliano Riserva\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProducent:\u003c\/b\u003e Endrizzi\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"0\"\u003eRegio:\u003c\/b\u003e Trentino (Campo Rotaliano), Italië\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDruivenras:\u003c\/b\u003e 100% Teroldego\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\"\u003eRijping:\u003c\/b\u003e Minimaal 24 maanden, waarvan een groot deel in eikenhouten vaten (barriques en grotere vaten).\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"0\"\u003eStijl:\u003c\/b\u003e Aristocratisch, krachtig, aards en diep.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"9\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDe Kleur\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003eDe wijn heeft een \u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"18\"\u003eondoorgrondelijke robijnrode kleur\u003c\/b\u003e die tegen het zwart aan zit. Bij het walsen zie je een prachtige intensiteit en een lichte granaatroode weerschijn in de rand, wat de rijping op hout verraadt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"12\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDe Neus en Aroma's\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13\"\u003eDe neus is serieus, complex en minder \"zoet\" dan de Masetto-lijn. Het is een typische Teroldego-neus:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"14\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDonker Fruit:\u003c\/b\u003e Wilde bramen, blauwe bessen en zwarte kersen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTertiaire tonen:\u003c\/b\u003e Duidelijke geuren van leer, tabak, cederhout en een vleugje teer.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMineraliteit:\u003c\/b\u003e Een opvallende aardse toon, bijna ijzerachtig, die herinnert aan de alluviale bodem van de Rotaliano-vlakte.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKruiden:\u003c\/b\u003e Een hint van bittere chocolade en gedroogde tijm.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"15\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15\" data-index-in-node=\"0\"\u003e3. Smaak en Structuur\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16\"\u003eIn de mond is de Leoncorno een wijn met een enorme ruggengraat:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"17\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"17,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMondgevoel:\u003c\/b\u003e Krachtig en vol, maar met de typerende \"verticale\" frisheid van de bergen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"17,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTannines:\u003c\/b\u003e Stevig en aanwezig. Dit is een wijn met karakter; de tannines zijn rijp maar geven een duidelijke structuur die vraagt om eten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"17,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSmaakpalet:\u003c\/b\u003e De smaak is intens en hartig. Je proeft het zwarte fruit, maar ook een mooie balsamicotoets en een verfijnd bittertje (amandel\/cacao) in de finale.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"17,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAfdronk:\u003c\/b\u003e Zeer lang en droog, met een herinnering aan wilde bessen en specerijen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"18\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"19\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"19\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCulinair Advies\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"20\"\u003eDe Leoncorno is een echte maaltijdbegeleider, vooral voor de hartige keuken:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"21\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"21,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"21,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLokaal:\u003c\/b\u003e \u003ci data-path-to-node=\"21,0,0\" data-index-in-node=\"8\"\u003eCanederli\u003c\/i\u003e (knödels) met spek of een stevige goulash in Trentino-stijl.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"21,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"21,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVlees:\u003c\/b\u003e Gebraden rood vlees, wild zoals hert of een lamsbout uit de oven.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"21,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"21,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eStevige kost:\u003c\/b\u003e Stamppotten met uitgebakken spekjes of gerechten met rijke paddenstoelensauzen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"21,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"21,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKazen:\u003c\/b\u003e Harde, gerijpte bergkazen zoals een oude Trentingrana.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"22\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"23\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"23\" data-index-in-node=\"0\"\u003eServeertips\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"24\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"24,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"24,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTemperatuur:\u003c\/b\u003e Serveer op \u003cb data-path-to-node=\"24,0,0\" data-index-in-node=\"24\"\u003e18°C\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"24,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"24,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDecanteren:\u003c\/b\u003e Een Riserva van dit niveau heeft baat bij zuurstof. Gun de wijn \u003cb data-path-to-node=\"24,1,0\" data-index-in-node=\"76\"\u003eminimaal een uur\u003c\/b\u003e in een karaf om zijn aardse complexiteit volledig te openen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"24,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"24,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBewaarpotentieel:\u003c\/b\u003e Dit is een wijn die jaren kan liggen. De Leoncorno ontwikkelt zich prachtig en kan makkelijk 10 jaar of langer bewaard worden.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"25\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"26\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"26\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLeoncorno vs. Masetto Due\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"27\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"27,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"27,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMasetto Due:\u003c\/b\u003e Is de moderne interpretatie; toegankelijk, ronder en zachter door de \u003ci data-path-to-node=\"27,0,0\" data-index-in-node=\"82\"\u003eappassimento\u003c\/i\u003e-techniek (indroging).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"27,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"27,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLeoncorno Riserva:\u003c\/b\u003e Is de klassieke school; puur, aards, gestructureerd en gericht op de terroir-expressie van de Campo Rotaliano.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"28\"\u003eDit is de wijn voor wie houdt van een rode wijn met een ziel, een verhaal en een stoere,\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHerkomst \u0026amp; wijnhuis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWijnhuis:\u003c\/strong\u003e Endrizzi\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Trentino\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Italië\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpecificaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e Teroldego\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaakprofiel:\u003c\/strong\u003e Vol \u0026amp; Krachtig\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTip:\u003c\/strong\u003e Wil je een wijn kiezen op herkomst of druif? Bekijk de details hierboven en voeg jouw favoriet toe aan je collectie bij Vino D’Amigo.\u003c\/p\u003e","brand":"Vino D’Amigo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52557552288085,"sku":null,"price":21.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/7444\/9237\/files\/endrizzi-leoncorno-teroldego-rotaliano-riserva_d5e6eea6-59f9-4d35-98ee-bb0885553ce7.jpg?v=1770926409","url":"https:\/\/www.vinodamigo.nl\/products\/endrizzi-leoncorno-teroldego-rotaliano-riserva","provider":"Vino D’Amigo","version":"1.0","type":"link"}