{"product_id":"endrizzi-chardonnay-trentino","title":"Endrizzi Chardonnay Trentino","description":"\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003eDe \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eEndrizzi Chardonnay Trentino DOC\u003c\/b\u003e is een prachtig voorbeeld van een \"cool climate\" Chardonnay. In tegenstelling tot de vaak zware, houtgerijpte varianten uit warme streken, kiest Endrizzi hier voor een stijl die draait om elegantie, fraîcheur en puur fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eDe druiven groeien op de hellingen rondom de historische wijngaard \u003ci data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"67\"\u003ePian di Castello\u003c\/i\u003e, waar de kalkrijke bodem de wijn een unieke ruggengraat geeft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze Chardonnay is droog en fris van smaak en heeft een lichtgele kleur met aroma's van bananen en gouden appels. Deze Chardonnay heeft een lichtgele kleur met aroma's van bananen en gouden appels.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProefnotitie: Endrizzi Chardonnay Trentino DOC\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProducent:\u003c\/b\u003e Endrizzi\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"0\"\u003eRegio:\u003c\/b\u003e Trentino, Italië\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDruivenras:\u003c\/b\u003e 100% Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\"\u003eStijl:\u003c\/b\u003e Verfijnd, mineraal en fruitig\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"8\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"9\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"0\"\u003e1. Visuele Inspectie\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003eDe wijn heeft een heldere, \u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"27\"\u003estrogele kleur\u003c\/b\u003e met een schitterende glans. Het uiterlijk is minder \"goud\" dan een Chardonnay uit een warm klimaat, wat direct duidt op een koelere, frissere stijl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"0\"\u003e2. De Neus (Aroma's)\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003eHet bouquet is uitnodigend en loepzuiver:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"13\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFruitig:\u003c\/b\u003e Frisse aroma's van gouden appel, rijpe peer en een subtiele hint van banaan.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eExotische toets:\u003c\/b\u003e Naarmate de wijn ademt, komen er nuances van ananas en citrus naar voren.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMineraliteit:\u003c\/b\u003e Een lichte, ziltige ondertoon die typisch is voor de kalkbodems van de Dolomieten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFloraal:\u003c\/b\u003e Een vleugje witte bloesem en amandelbloesem.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"14\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14\" data-index-in-node=\"0\"\u003e3. Smaak en Structuur\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15\"\u003eIn de mond is deze Chardonnay een toonbeeld van balans:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"16\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"16,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMondgevoel:\u003c\/b\u003e De wijn heeft een mooie \"vettigheid\" (viscositeit), maar blijft tegelijkertijd lichtvoetig en elegant. Geen spoor van zwaar hout, maar wel een aangename romigheid.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"16,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eZuren:\u003c\/b\u003e De zuren zijn levendig en houden de wijn energiek. Dit zorgt voor een enorme doordrinkbaarheid.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"16,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSmaakpalet:\u003c\/b\u003e Een mooie gelaagdheid van geel fruit gecombineerd met een hartige, minerale finish.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"16,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAfdronk:\u003c\/b\u003e Gemiddeld tot lang, zeer zuiver en eindigend op een frisse noot van citrusvruchten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"17\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"18\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"18\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCulinair Advies\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"19\"\u003eDeze Chardonnay is zeer veelzijdig aan tafel:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"20\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"20,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"20,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAntipasti:\u003c\/b\u003e Heerlijk bij lichte voorgerechten, zoals een carpaccio van vis of gevulde courgettebloemen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"20,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"20,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePasta:\u003c\/b\u003e Perfect bij pasta's met een lichte roomsaus, groentelasagne of pasta met schaal- en schelpdieren.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"20,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"20,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eWit vlees:\u003c\/b\u003e Uitstekend bij kiprollade, kalfsvlees of een schnitzel met citroen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"20,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"20,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVis:\u003c\/b\u003e Gegrilde forel, zeebaars uit de oven of een klassieke tong-filet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"21\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"22\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"22\" data-index-in-node=\"0\"\u003eServeertips\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"23\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"23,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"23,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTemperatuur:\u003c\/b\u003e Serveer op \u003cb data-path-to-node=\"23,0,0\" data-index-in-node=\"24\"\u003e10°C - 12°C\u003c\/b\u003e. Te koud zou de fruitige complexiteit onderdrukken.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"23,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"23,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHet Moment:\u003c\/b\u003e Dit is een klassieke dinerwijn die zowel de kenner als de gelegenheidsdrinker zal bekoren door zijn zuivere en herkenbare karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"24\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"25\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"25\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDe \"Endrizzi-Wit\" Conclusie\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"26\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"26,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"26,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMüller Thurgau:\u003c\/b\u003e De aromatische explosie (Bloemen\/Vlierbloesem).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"26,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"26,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePinot Grigio:\u003c\/b\u003e De gestructureerde krachtpatser (Rond\/Peer).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"26,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"26,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eRiesling:\u003c\/b\u003e De strakke mineraliteit (Petrol\/Zuren).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"26,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"26,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eChardonnay:\u003c\/b\u003e De elegante allrounder (Appel\/Ananas\/Balans).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"27\"\u003eBent u een liefhebber van de witte wijnen uit het noorden, of zullen we eens kijken wat de bergen van Trentino voor rode wijnen (zoals de Teroldego) te bieden hebben?\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHerkomst \u0026amp; wijnhuis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWijnhuis:\u003c\/strong\u003e Endrizzi\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Trentino\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Italië\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpecificaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaakprofiel:\u003c\/strong\u003e Rijk \u0026amp; Romig\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTip:\u003c\/strong\u003e Wil je een wijn kiezen op herkomst of druif? Bekijk de details hierboven en voeg jouw favoriet toe aan je collectie bij Vino D’Amigo.\u003c\/p\u003e","brand":"Vino D’Amigo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52557553762645,"sku":null,"price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/7444\/9237\/files\/endrizzi-chardonnay-trentino_60b8f5a9-8965-40f1-8bd0-6a3b0a68effa.jpg?v=1770926416","url":"https:\/\/www.vinodamigo.nl\/products\/endrizzi-chardonnay-trentino","provider":"Vino D’Amigo","version":"1.0","type":"link"}