{"product_id":"antiche-terre-venete-valpolicella-superiore","title":"Antiche Terre Venete Valpolicella Superiore","description":"\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003eDe \u003cb data-index-in-node=\"111\" data-path-to-node=\"0\"\u003eAntiche Terre Venete Valpolicella Superiore\u003c\/b\u003e is een wijn die de stap zet van het lichte, sappige fruit naar een rijkere, meer gestructureerde stijl. De term \"Superiore\" geeft aan dat de wijn een hoger alcoholpercentage heeft en langer heeft gerijpt (vaak op hout) dan een standaard Valpolicella.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEen volfruitige rode wijn uit het Valpolicella gebied gemaakt van de druiven Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella. Het beste resultaat komt door het mengen van geselecteerde druiven: Corvina, Corvinone en Rondinella.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"3\"\u003eProefnotitie: Antiche Terre Venete Valpolicella Superiore\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"4\"\u003eProducent:\u003c\/b\u003e Antiche Terre Venete \u003cb data-index-in-node=\"32\" data-path-to-node=\"4\"\u003eRegio:\u003c\/b\u003e Valpolicella, Veneto, Italië \u003cb data-index-in-node=\"68\" data-path-to-node=\"4\"\u003eDruivenrassen:\u003c\/b\u003e Een klassieke blend van Corvina Veronese, Corvinone en Rondinella. \u003cb data-index-in-node=\"150\" data-path-to-node=\"4\"\u003eStijl:\u003c\/b\u003e Medium-bodied, kruidig en harmonieus.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"5\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"6\"\u003eDe Kleur\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eDe wijn heeft een diepe, \u003cb data-index-in-node=\"25\" data-path-to-node=\"7\"\u003erobijnrode kleur\u003c\/b\u003e. In het glas zie je een mooie intensiteit die veel vitaliteit uitstraalt, met een lichte kleurconcentratie die duidt op de \"Superiore\" kwaliteit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"8\"\u003eDe Neus en Aroma's\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003eDe neus is een prachtig samenspel tussen vers fruit en de eerste tekenen van rijping:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"10\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"10,0,0\"\u003eRood fruit:\u003c\/b\u003e Intense aroma's van kersen (de typische \u003ci data-index-in-node=\"52\" data-path-to-node=\"10,0,0\"\u003emarasca\u003c\/i\u003e kers uit de regio) en frambozen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"10,1,0\"\u003eKruidigheid:\u003c\/b\u003e Subtiele hints van zwarte peper, vanille en een vleugje kaneel (door de rijping op eikenhouten vaten).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"10,2,0\"\u003eVerfijning:\u003c\/b\u003e Een lichte florale toets van viooltjes en een zweem van gedroogde kruiden.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"11\"\u003eDe Smaak en Structuur\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003eIn de mond is de wijn zijdezacht en prachtig in balans:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"13\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"13,0,0\"\u003eMondgevoel:\u003c\/b\u003e De wijn voelt fluweelachtig aan. Het is geen zware \"blokkade\" in de mond, maar heeft wel een duidelijke aanwezigheid en body.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"13,1,0\"\u003eTannines:\u003c\/b\u003e De tannines zijn fijnmazig en goed geïntegreerd. Ze geven de wijn structuur zonder stroef te zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"13,2,0\"\u003eSmaakpalet:\u003c\/b\u003e Veel kersenfruit, ondersteund door warme specerijen en een lichte toets van cacao.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,3,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"13,3,0\"\u003eAfdronk:\u003c\/b\u003e Een elegante, aanhoudende finale met een frisse opmerking van rood fruit die de wijn levendig houdt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"14\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"15\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"15\"\u003eCulinair Advies\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16\"\u003eDeze Valpolicella Superiore is een echte \"eetwijn\" die uitstekend past bij de Italiaanse keuken:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"17\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"17,0,0\"\u003ePasta:\u003c\/b\u003e Heerlijk bij rijke pastagerechten met vleessaus (zoals Pappardelle met ragù) of lasagne.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"17,1,0\"\u003eVlees:\u003c\/b\u003e Ideaal bij gegrild rood vlees, kalfsvlees met kruiden, of een klassieke \u003ci data-index-in-node=\"79\" data-path-to-node=\"17,1,0\"\u003eScaloppine\u003c\/i\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"17,2,0\"\u003eKarakteristiek:\u003c\/b\u003e Probeer hem eens bij een plankje met \u003cb data-index-in-node=\"53\" data-path-to-node=\"17,2,0\"\u003eLombardische kazen\u003c\/b\u003e of lokale vleeswaren zoals soppressa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,3,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"17,3,0\"\u003eGevogelte:\u003c\/b\u003e Gebraden eend of fazant passen uitstekend bij het kruidige profiel.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"18\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"19\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"19\"\u003eServeertips\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"20\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"20,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"20,0,0\"\u003eTemperatuur:\u003c\/b\u003e Serveer tussen de \u003cb data-index-in-node=\"31\" data-path-to-node=\"20,0,0\"\u003e16°C en 18°C\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"20,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"20,1,0\"\u003eBeluchten:\u003c\/b\u003e Hoewel de wijn direct toegankelijk is, helpt 30 minuten in een karaf om de kruidige aroma's volledig te laten openbloeien.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"20,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"20,2,0\"\u003eHet karakter:\u003c\/b\u003e Antiche Terre Venete staat bekend om een moderne, zuivere stijl. Deze wijn is minder zwaar dan een Amarone of Ripasso, maar biedt veel meer diepgang en \"sjeu\" dan een gewone Valpolicella.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"21\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"21\"\u003eIn het kort:\u003c\/b\u003e Een stijlvolle, Italiaanse rode wijn die kracht combineert met een enorme elegantie. Perfect voor wie houdt van een wijn met karakter die toch doordrinkbaar blijft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHerkomst \u0026amp; wijnhuis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWijnhuis:\u003c\/strong\u003e Antiche Terre Venete\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Valpolicella, Verona\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Italië\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpecificaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e Corvina, Corvinone, Rondinella\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaakprofiel:\u003c\/strong\u003e Vol \u0026amp; Soepel\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTip:\u003c\/strong\u003e Wil je een wijn kiezen op herkomst of druif? Bekijk de details hierboven en voeg jouw favoriet toe aan je collectie bij Vino D’Amigo.\u003c\/p\u003e","brand":"Vino D’Amigo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52557563035989,"sku":null,"price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/7444\/9237\/files\/antiche-terre-venete-valpolicella-superiore_708e15aa-f912-4d39-a059-1e3c3e6a3c96.jpg?v=1770926467","url":"https:\/\/www.vinodamigo.nl\/products\/antiche-terre-venete-valpolicella-superiore","provider":"Vino D’Amigo","version":"1.0","type":"link"}