{"product_id":"angiuli-negroamaro","title":"Angiuli Negroamaro","description":"\u003cp\u003eDe \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eAngiuli Negroamaro\u003c\/b\u003e is het elegante tegenwicht voor de Primitivo uit de kelder van Angiuli Donato. Waar de Primitivo vaak uitblinkt in zwoelheid en rijp fruit, brengt de Negroamaro meer structuur, een subtiel bittertje (vandaar de naam \u003ci data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"238\"\u003eNegro-amaro\u003c\/i\u003e: \"zwart-bitter\") en een heerlijke kruidigheid. Het is een wijn met een tikkeltje meer \"attitude\" en een prachtig aards karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze Negroamaro van Angiuli heeft een mooie robijnrode kleur en een volle, rijke smaak. De wijn heeft soepele tannines en een kruidig aroma dat perfect in balans is met de fruitige tonen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProefnotitie: Angiuli Negroamaro\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProducent:\u003c\/b\u003e Angiuli Donato\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"0\"\u003eRegio:\u003c\/b\u003e Puglia, Italië\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDruivenras:\u003c\/b\u003e 100% Negroamaro\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\"\u003eStijl:\u003c\/b\u003e Kruidig, gestructureerd en karaktervol\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"8\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"9\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDe Kleur\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003eDe wijn heeft een diepe, robijnrode kleur met granaatkleurige reflecties. De kleur oogt wat rustieker en donkerder dan die van de Primitivo, passend bij het karakter van de druif.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDe Neus en Aroma’s\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003eEen complex en hartig bouquet dat typisch is voor de Negroamaro:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"13\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDonker Fruit:\u003c\/b\u003e Aroma's van zwarte bessen en donkere pruimen, maar minder \"zoet\" dan de Primitivo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKruidig \u0026amp; Aards:\u003c\/b\u003e Duidelijke tonen van gedroogde tijm, laurier en een vleugje zwarte olijven.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKarakter:\u003c\/b\u003e Subtiele hints van tabak, leer en een snufje gebrande koffie die de wijn een stoere diepgang geven.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"14\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDe Smaak en Structuur\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15\"\u003eIn de mond is de Angiuli Negroamaro een wijn die direct je aandacht opeist:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"16\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"16,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMondgevoel:\u003c\/b\u003e Stevig en droog, met een goede body. De wijn voelt minder \"stroperig\" aan dan een Primitivo en heeft meer focus op structuur.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"16,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSmaakpalet:\u003c\/b\u003e Een mooie mix van donker fruit en hartige kruidigheid. De kenmerkende, licht bittere ondertoon (denk aan pure chocolade of amandelen) geeft de wijn een volwassen en gastronomisch profiel.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"16,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTannines:\u003c\/b\u003e Duidelijk aanwezig maar mooi rijp, wat zorgt voor een goede grip en een aangename bite.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"16,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAfdronk:\u003c\/b\u003e Een droge, krachtige finale met een blijvende kruidige indruk.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"17\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"18\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"18\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCulinair Advies\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"19\"\u003eDankzij zijn structuur en hartige tonen is dit een ideale eetwijn:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"20\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"20,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"20,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVleesgerechten:\u003c\/b\u003e Perfect bij lamsvlees met rozemarijn, wild zwijn of gegrild rundvlees van de BBQ.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"20,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"20,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePasta met Pit:\u003c\/b\u003e Pasta met een stevige saus van gehakt, rode peper en zwarte olijven (bijvoorbeeld een rijke \u003ci data-path-to-node=\"20,1,0\" data-index-in-node=\"107\"\u003eAmatriciana\u003c\/i\u003e).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"20,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"20,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eStreekgerechten:\u003c\/b\u003e Past uitstekend bij de traditionele keuken uit Puglia, zoals \u003ci data-path-to-node=\"20,2,0\" data-index-in-node=\"78\"\u003eOrecchiette con cima di rapa\u003c\/i\u003e of bonenschotels met varkensvlees.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"20,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"20,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKazen:\u003c\/b\u003e Oude, hartige kazen zoals Pecorino Romano of gerijpte Provolone.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"21\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"22\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"22\" data-index-in-node=\"0\"\u003eServeertip van Vino d'Amigo\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"23\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"23,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"23,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTemperatuur:\u003c\/b\u003e Serveer op \u003cb data-path-to-node=\"23,0,0\" data-index-in-node=\"24\"\u003e17°C - 18°C\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"23,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"23,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLucht:\u003c\/b\u003e Geef de wijn wat tijd in het glas; de kruidige aroma's hebben even contact met zuurstof nodig om volledig los te komen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"24\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"24\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKortom:\u003c\/b\u003e De Angiuli Negroamaro is de wijn voor wie houdt van een authentiek Italiaans karakter. Hij is minder 'smooth' dan de Primitivo, maar biedt in ruil daarvoor meer complexiteit en een heerlijke kruidige bite. Een stoere wijn met de ziel van Puglia!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHerkomst \u0026amp; wijnhuis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWijnhuis:\u003c\/strong\u003e Angiuli Donato\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Puglia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Italië\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpecificaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e Negroamaro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaakprofiel:\u003c\/strong\u003e Vol \u0026amp; Krachtig\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTip:\u003c\/strong\u003e Wil je een wijn kiezen op herkomst of druif? Bekijk de details hierboven en voeg jouw favoriet toe aan je collectie bij Vino D’Amigo.\u003c\/p\u003e","brand":"Vino D’Amigo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52557561168213,"sku":null,"price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/7444\/9237\/files\/angiuli-negroamaro_4bb3641e-111f-4188-86ec-c52e986beaf8.jpg?v=1770926454","url":"https:\/\/www.vinodamigo.nl\/products\/angiuli-negroamaro","provider":"Vino D’Amigo","version":"1.0","type":"link"}