{"product_id":"angiuli-maccone-primitivo","title":"Angiuli  Maccone Primitivo","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"\"\u003eDe \u003c\/span\u003e\u003cb class=\"\" data-index-in-node=\"3\" data-path-to-node=\"0\"\u003eAngiuli Maccone Primitivo\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e is een monumentale wijn uit Puglia,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e het diepe zuiden van Italië.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e De \"Maccone\"-lijn van wijnhuis Angiuli Donato staat bekend om zijn enorme concentratie en authenticiteit,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e vaak afkomstig van zeer oude wijnstokken\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e Dit is een wijn die de zon van Puglia in een fles vangt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe wijngaard ligt in de gemeente Acquaviva, op leemachtige grond, en de wijnstokken zijn gemiddeld 60 jaar oud. Ze worden gekweekt volgens het traditionele Alberello-systeem. Het aroma is vol en verleidelijk, met tonen van pruim en zwarte kers.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"3\"\u003eProefnotitie: Angiuli Maccone Primitivo\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"4\"\u003eProducent:\u003c\/b\u003e Angiuli Donato\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"5\"\u003eRegio:\u003c\/b\u003e Puglia (IGP Puglia \/ Gioia del Colle), Italië\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"6\"\u003eDruivenras:\u003c\/b\u003e 100% Primitivo\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"7\"\u003eStijl:\u003c\/b\u003e Krachtig, zwoel en intens\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"8\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"9\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9\"\u003eDe Kleur\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003eDe wijn heeft een bijna ondoorzichtige, diep robijnrode kleur met een paarse, bijna zwarte kern. Wanneer je de wijn walst, zie je dikke \"tranen\" aan de wand van het glas, wat duidt op een hoog alcoholpercentage en een enorme extractie van de druiven.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"11\"\u003eDe Neus en Aroma’s\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003eZodra je de fles opent, word je overspoeld door een warm en weelderig bouquet:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"13\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"13,0,0\"\u003eGekonfijt Fruit:\u003c\/b\u003e Overweldigende aroma's van zwarte kersen op sap, pruimencompote en gedroogde vijgen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"13,1,0\"\u003eKruidigheid:\u003c\/b\u003e Warme tonen van kaneel, steranijs en een vleugje zwarte peper.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"13,2,0\"\u003eVerleiding:\u003c\/b\u003e Subtiele hints van cacao, tabak en soms een vleugje vanille, ondanks dat de focus vaak op het pure, rijpe fruit ligt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"14\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"14\"\u003eDe Smaak en Structuur\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15\"\u003eIn de mond is de Maccone een ware krachtpatser, maar met een verrassende zachtheid:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"16\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"16,0,0\"\u003eMondgevoel:\u003c\/b\u003e Volmondig, vullend en fluweelzacht. De wijn heeft een bijna olieachtige structuur die de hele mond bekleedt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"16,1,0\"\u003eSmaakpalet:\u003c\/b\u003e Een explosie van rijp, donker fruit. De smaak is intens en rijk, met een natuurlijk zoetje dat typerend is voor de rijpe Primitivo-druif.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"16,2,0\"\u003eBalans:\u003c\/b\u003e Ondanks het hoge alcoholgehalte en de kracht, blijft de wijn in balans door de zachte tannines en een fijne, mediterrane kruidigheid.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16,3,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"16,3,0\"\u003eAfdronk:\u003c\/b\u003e Een eindeloze, warme finale die langzaam wegvloeit met tonen van zwarte bessen en chocolade.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"17\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"18\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"18\"\u003eCulinair Advies\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"19\"\u003eDit is een wijn die vraagt om gerechten met veel smaak en intensiteit:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"20\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"20,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"20,0,0\"\u003eVlees:\u003c\/b\u003e Gegrild rood vlees met een kruidige marinade, lamsbout uit de oven of wildgerechten zoals hazenpeper.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"20,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"20,1,0\"\u003ePasta:\u003c\/b\u003e Rijke pastagerechten met een stevige vleessaus (ragù) of lasagne.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"20,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"20,2,0\"\u003eKlassiek Italiaans:\u003c\/b\u003e Combineert fantastisch met gerijpte kazen zoals Pecorino of een pittige blauwaderkaas (Gorgonzola Piccante).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"20,3,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"20,3,0\"\u003eSolitair:\u003c\/b\u003e Een uitstekende \"meditatiewijn\" om rustig van te genieten bij de open haard.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"21\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"22\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"22\"\u003eServeertip van Vino d'Amigo\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"23\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"23,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"23,0,0\"\u003eTemperatuur:\u003c\/b\u003e Serveer deze wijn op \u003cb data-index-in-node=\"34\" data-path-to-node=\"23,0,0\"\u003e16°C - 18°C\u003c\/b\u003e. Let op dat hij niet te warm wordt; dan kan het alcoholgehalte gaan overheersen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"23,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"23,1,0\"\u003eBeluchten:\u003c\/b\u003e Deze wijn knapt enorm op van een uurtje in een karaf. De aroma's komen dan pas echt los van het geconcentreerde fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"24\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"24\"\u003eKortom:\u003c\/b\u003e De Angiuli Maccone Primitivo is een wijn met een hart van goud en de kracht van een beer. Het is een eerbetoon aan de tradities van Puglia: gul, hartverwarmend en onvergetelijk intens. Een must voor liefhebbers van de zwoele, Italiaanse stijl!\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"24\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHerkomst \u0026amp; wijnhuis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWijnhuis:\u003c\/strong\u003e Angiuli Donato\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Puglia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Italië\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpecificaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e Primitivo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaakprofiel:\u003c\/strong\u003e Vol \u0026amp; Krachtig\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTip:\u003c\/strong\u003e Wil je een wijn kiezen op herkomst of druif? Bekijk de details hierboven en voeg jouw favoriet toe aan je collectie bij Vino D’Amigo.\u003c\/p\u003e","brand":"Vino D’Amigo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52557561463125,"sku":null,"price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/7444\/9237\/files\/angiuli-maccone-primitivo_a0073325-67a6-4cfe-8721-ac65fb508247.jpg?v=1770926456","url":"https:\/\/www.vinodamigo.nl\/products\/angiuli-maccone-primitivo","provider":"Vino D’Amigo","version":"1.0","type":"link"}