{"product_id":"alzania-21-del-10","title":"Alzania 21 del 10","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlzania 21 del 10\u003c\/strong\u003e is een \u003cstrong\u003erode wijn\u003c\/strong\u003e uit Navarra, Spanje. De \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eAlzania 21 del 10\u003c\/b\u003e is een bijzondere en emotionele wijn van Bodega Alzania uit de regio Navarra, Spanje. De naam verwijst naar een specifieke datum (\u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"151\"\u003e21 oktober\u003c\/b\u003e), de dag waarop de wijnmakers besloten deze unieke blend te creëren. Het is een wijn die kracht combineert met een verrassende elegantie en finesse. 12-14 maanden gerijpt in \u003cstrong\u003enieuw\u003c\/strong\u003e Frans eiken vaten. Diepgekleurd, intens kersenrood met kardinaalpaarse reflecties. Een intens boeket, fris, met een dominantie van viooltjes, bosvruchten en menthol. De smaak is zeer zacht, fluwelig en fris, met een lange en aanhoudende afdronk.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProefnotitie: Alzania 21 del 10\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProducent:\u003c\/b\u003e Bodega Alzania\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"0\"\u003eRegio:\u003c\/b\u003e DO Navarra, Spanje\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDruivenrassen:\u003c\/b\u003e \u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"46\"\u003eSyrah\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\"\u003eRijping:\u003c\/b\u003e 12-14 maanden op nieuw Franse eikenhouten vaten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"0\"\u003eStijl:\u003c\/b\u003e Complex, verfijnd en karaktervol.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"9\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDe Kleur\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003eDe wijn heeft een intens diepe, kersenrode kleur met een granaatkleurige rand. De concentratie is direct zichtbaar in het glas; de wijn heeft een mooie stroperigheid (viscositeit) die duidt op rijpheid en extractie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDe Neus en Aroma’s\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003eHet boeket is prachtig gelaagd en ontwikkelt zich voortdurend in het glas:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"13\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFruit:\u003c\/b\u003e Intense aroma's van zwarte bessen, rijpe bramen en een vleugje pruimen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHoutinvloed:\u003c\/b\u003e Dankzij de rijping op Frans eiken herkennen we elegante tonen van vanille, cederhout en een snufje tabak.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eComplexiteit:\u003c\/b\u003e Subtiele hints van zwarte peper (typisch Syrah) en een mineraliteit die doet denken aan natte aarde en grafiet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"14\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDe Smaak en Structuur\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15\"\u003eIn de mond is de 21 del 10 een wijn die indruk maakt door zijn balans:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"16\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"16,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAanzet:\u003c\/b\u003e Krachtig maar zijdezacht. De Merlot geeft de wijn zijn vlezige, ronde karakter, terwijl de Syrah zorgt voor de nodige pit en structuur.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"16,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTannines:\u003c\/b\u003e Zeer goed geïntegreerd en fluweelachtig. De wijn heeft \"grip\" zonder stroef te zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"16,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSmaakpalet:\u003c\/b\u003e Een harmonieuze mix van rijp zwart fruit, balsamico en geroosterde tonen (koffie\/cacao).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"16,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAfdronk:\u003c\/b\u003e Zeer lang en elegant, met een prachtige frisheid die de wijn levendig houdt tot de laatste seconde.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"17\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"18\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"18\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCulinair Advies\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"19\"\u003eDit is een echte gastronomische wijn die vraagt om kwaliteitsgerechten:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"20\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"20,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"20,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVlees:\u003c\/b\u003e Perfect bij lamsrack met rozemarijn, gegrilde ossenhaas of wildgerechten zoals hertenvlees.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"20,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"20,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGerechten met diepgang:\u003c\/b\u003e Truffelrisotto, paddenstoelenragout of gekonfijte eend.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"20,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"20,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKazen:\u003c\/b\u003e Oude, harde kazen zoals Manchego Gran Reserva of een krachtige brokkelkaas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"21\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"22\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"22\" data-index-in-node=\"0\"\u003eServeertip van Vino d'Amigo\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"23\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"23,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"23,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTemperatuur:\u003c\/b\u003e Serveer deze wijn rond de \u003cb data-path-to-node=\"23,0,0\" data-index-in-node=\"39\"\u003e17°C - 18°C\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"23,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"23,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDecanteren:\u003c\/b\u003e Deze wijn heeft baat bij zuurstof. We raden aan om de fles ongeveer \u003cb data-path-to-node=\"23,1,0\" data-index-in-node=\"80\"\u003e30 tot 60 minuten voor serveren\u003c\/b\u003e te ontkurken of te decanteren in een karaf. Hierdoor komen de complexe aroma's volledig tot bloei.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"24\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"24\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKortom:\u003c\/b\u003e De Alzania 21 del 10 is een wijn voor de echte liefhebber. Het is een \u003cstrong\u003eeerbetoon\u003c\/strong\u003e aan het vakmanschap in Navarra, waarbij kracht en elegantie hand in hand gaan. Een fles om even bij stil te staan en intens van te genieten!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHerkomst \u0026amp; wijnhuis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWijnhuis:\u003c\/strong\u003e Alzania\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Navarra\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Spanje\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpecificaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e Syrah\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaakprofiel:\u003c\/strong\u003e Vol \u0026amp; Krachtig\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTip:\u003c\/strong\u003e Wil je een wijn kiezen op herkomst of druif? Bekijk de details hierboven en voeg jouw favoriet toe aan je collectie bij Vino D’Amigo.\u003c\/p\u003e","brand":"Vino D’Amigo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52557562544469,"sku":null,"price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/7444\/9237\/files\/alzania-21-del-10_8f867540-2eaa-4e39-a873-4051f40c42a1.jpg?v=1770926464","url":"https:\/\/www.vinodamigo.nl\/products\/alzania-21-del-10","provider":"Vino D’Amigo","version":"1.0","type":"link"}