Sinterklaas Wijnen
5 december 2021
Sinterklaas wordt elk jaar op 5 december gevierd. Men viert dan de ‘verjaardag’ van Sinterklaas en geeft uit de naam van de Goedheiligman cadeautjes of surprises. Iedereen kijkt elk jaar weer uit naar Sinterklaasavond (Pakjesavond). Heb jij je verlanglijstje al klaar voor de Sint? Vino D’Amigo zal je wat tips geven wat je dit jaar op je verlanglijstje kunt zetten.
Wat vraag/geef je voor Sinterklaas?
1. Antiche Terre Venete Valpolicella Ripasso Superiore
Deze wijn verschilt van een gewone Valpolicella, omdat de Ripasso (her-pasering) een tweede gisting ondergaat nadat deze als wijn is toegevoegd aan de schillen van de Amarone. Dit geeft extra body en complexiteit aan de wijn. De Ripasso is 10 maanden gerijpt in kleine vaten van Frans eiken en 12 maanden flesrijping. Een wijn met een rijke structuur, robijnrood met in de neus fruitige tonen van kers met een vleugje pure chocolade. De smaak is vol en aangenaam. .
2. Santalba Viña Hermosa Blanco
Viura is een inheems wit druivenras uit het Rioja gebied en produceert wijnen met een fruitige stijl en hints van witte bloemen. Visueel: lichtgele kleur, intens en helder. Aroma's: Zeer fruitige aroma van citrus en witte bloemen. Smaak: goed gestructureerd, goede zuurgraad met een lange afdronk.
3. Ogliastra Selisè Cannonau Rosé
Rosé , gemaakt van de Cannonau druif uit Sardinië met een elegante roze kersen kleur. Deze rosé heeft aroma's van fruitige tonen zoals aardbei en abrikoos. Als je geliefde denkt hier zit meer achter dan zit je op het goede spoor.
4. Annolia Cava Brut
Een fruitige mousserende wijn met een romige textuur, een aangename zuurgraad en fijne bubbels.