{"title":"Exclusieve Wijnen","description":null,"products":[{"product_id":"antiche-terre-venete-amarone","title":"Antiche Terre Venete Amarone DOCG","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAntiche Terre Venete Amarone DOCG\u003c\/strong\u003e is een \u003cstrong\u003erode wijn\u003c\/strong\u003e uit Verona, Italië.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003eDe \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"7\"\u003eAntiche Terre Venete Amarone della Valpolicella\u003c\/b\u003e. Een wijn die precies doet wat je van een Amarone verwacht: hij is groots, meeslepend en intens. Dit is vloeibaar fluweel voor de liefhebber van kracht en concentratie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eOmdat Antiche Terre Venete bekendstaat om een zeer zuivere, bijna moderne stijl (minder \"boers\" dan de heel ouderwetse Amarone's), is dit een wijn die ondanks zijn kracht gevaarlijk doordrinkbaar blijft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGemaakt van de druiven, Gem\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eaakt va\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eCorvina Veronese, Corvinone en Rondinella.\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProefnotitie: Antiche Terre Venete – Amarone della Valpolicella DOCG\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProducent:\u003c\/b\u003e Antiche Terre Venete\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"0\"\u003eRegio:\u003c\/b\u003e Valpolicella, Veneto, Italië\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDruivenrassen:\u003c\/b\u003e Corvina, Corvinone en Rondinella\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMethode:\u003c\/b\u003e \u003ci data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"9\"\u003eAppassimento\u003c\/i\u003e (de druiven worden na de oogst 3 tot 4 maanden gedroogd in kratjes om suikers en aroma's te concentreren).\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"0\"\u003eRijping:\u003c\/b\u003e Minimaal 2 jaar gerijpt in eikenhouten vaten.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"9\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDe Kleur\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003eIn het glas zie je een \u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"23\"\u003ediepe, granaatrode kleur\u003c\/b\u003e. Door het indrogen van de druiven is de wijn stroperiger dan gemiddeld; de tranen (de \"benen\") glijden heel traag en dik langs de wand van het glas naar beneden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"12\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDe Neus en Aroma's\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13\"\u003eZodra je je neus in het glas steekt, word je overspoeld door een warme deken van geuren:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"14\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGekonfijt fruit:\u003c\/b\u003e Amarena-kersen op sap, gedroogde pruimen, vijgen en rozijnen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eZoete specerijen:\u003c\/b\u003e Vanille, kaneel en een snufje kruidnagel.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eComplexiteit:\u003c\/b\u003e Naarmate de wijn ademt, ontdek je donkere chocolade, geroosterde koffiebonen en een vleugje tabak.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"15\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDe Smaak en Structuur\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16\"\u003eDit is een wijn met een enorme \"body\", een echte krachtpatser:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"17\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"17,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMondgevoel:\u003c\/b\u003e Vol, rijk en bijna olieachtig. Het hoge alcoholpercentage (vaak rond de 15% - 15,5%) geeft een warm en zoetig gevoel in de mond, hoewel de wijn technisch gezien droog is.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"17,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTannines:\u003c\/b\u003e Zijdezacht en volledig versmolten. Ze zijn er wel, maar ze voelen aan als kasjmier.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"17,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSmaakpalet:\u003c\/b\u003e Een explosie van zwart fruit en kersenlikeur, gecombineerd met tonen van mokka en zoethout. De zuren zijn subtiel maar aanwezig genoeg om de wijn niet log te maken.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"17,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAfdronk:\u003c\/b\u003e Onwaarschijnlijk lang. De smaak van gedroogde kersen en cacao blijft minutenlang hangen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"18\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"19\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"19\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCulinair Advies\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"20\"\u003eEen Amarone drink je niet bij een lichte salade. Hier moet serieus eten tegenover staan:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"21\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"21,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"21,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKlassiek:\u003c\/b\u003e \u003ci data-path-to-node=\"21,0,0\" data-index-in-node=\"10\"\u003eBrasato all'Amarone\u003c\/i\u003e (rundvlees gestoofd in Amarone).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"21,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"21,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eWild:\u003c\/b\u003e Hazenpeper, wild zwijn of ree met een wildsaus.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"21,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"21,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKazen:\u003c\/b\u003e Dit is de ultieme partner voor \u003cb data-path-to-node=\"21,2,0\" data-index-in-node=\"38\"\u003eGorgonzola Piccante\u003c\/b\u003e of een zeer oude Parmigiano Reggiano met een drupje balsamico.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"21,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"21,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMeditatiewijn:\u003c\/b\u003e Eigenlijk is deze Amarone op zijn best aan het eind van de avond, bij de open haard, met misschien een stukje pure chocolade (minimaal 70% cacao).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"22\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"23\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"23\" data-index-in-node=\"0\"\u003eServeertips\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"24\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"24,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"24,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTemperatuur:\u003c\/b\u003e Niet te warm! Serveer op \u003cb data-path-to-node=\"24,0,0\" data-index-in-node=\"38\"\u003e18°C\u003c\/b\u003e. Als hij warmer wordt, gaat de alcohol overheersen en verlies je de finesse van het fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"24,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"24,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDecanteren:\u003c\/b\u003e \u003cb data-path-to-node=\"24,1,0\" data-index-in-node=\"12\"\u003eEssentieel.\u003c\/b\u003e Trek de fles minimaal 2 uur van tevoren open of gebruik een karaf. Deze wijn moet \"wakker worden\" na zijn jarenlange slaap op hout en fles.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"24,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"24,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHet Glas:\u003c\/b\u003e Gebruik je grootste rode wijnglazen (Bordeaux- of Amarone-glas) om de aroma's de ruimte te geven.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"25\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"26\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"26\" data-index-in-node=\"0\"\u003eWaarom deze Amarone van Antiche Terre Venete?\u003c\/b\u003e Wat deze producent zo goed doet, is de balans vinden tussen de traditionele kracht en een moderne zuiverheid. Je hebt de diepte van de gedroogde druiven, maar de wijn blijft fris genoeg om nog een glas te willen inschenken. Het is een monument in een fles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"27\"\u003eGeniet ervan, dit is een wijn voor de echt speciale momenten!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHerkomst \u0026amp; wijnhuis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWijnhuis:\u003c\/strong\u003e Antiche Terre Venete\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Verona\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Italië\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpecificaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e Corvina, Corvinone, Rondinella\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaakprofiel:\u003c\/strong\u003e Vol \u0026amp; Krachtig\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTip:\u003c\/strong\u003e Wil je een wijn kiezen op herkomst of druif? Bekijk de details hierboven en voeg jouw favoriet toe aan je collectie bij Vino D’Amigo.\u003c\/p\u003e","brand":"Vino D’Amigo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52557549306197,"sku":null,"price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/7444\/9237\/files\/antiche-terre-venete-amarone_31ebc434-82bc-42b4-bd91-683c8094eb40.jpg?v=1770926402"},{"product_id":"endrizzi-masetto-dore","title":"Endrizzi Masetto Doré","description":"\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003eMet de \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"7\"\u003eEndrizzi Masetto Doré\u003c\/b\u003e bereiken we het absolute summum van de witte wijnen van Endrizzi. Waar de Gran Masetto de koning van de rode wijnen is, is de Doré de koningin van de witte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eDeze wijn is een eerbetoon aan de geschiedenis van het huis en wordt gemaakt van \u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"81\"\u003e100% Chardonnay\u003c\/b\u003e, afkomstig van de beste wijngaarden op de heuvel van \u003ci data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"150\"\u003ePian di Castello\u003c\/i\u003e. Wat deze wijn uniek maakt, is de combinatie van zeer rijpe druiven en een geduldige opvoeding op hout. (Bourgogne stijl)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn volle stevige en houtgerijpte Top-Chardonnay. Endrizzi Masetto Dore een wijn van topklasse. De wijn rijpt na de vinificatie een aantal maanden op de kleine houten vaten. Een wijn met een prachtige balans tussen het hout en het fruit. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProefnotitie: Endrizzi Masetto Doré (Chardonnay)\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProducent:\u003c\/b\u003e Endrizzi\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"0\"\u003eRegio:\u003c\/b\u003e Trentino DOC, Italië\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDruivenras:\u003c\/b\u003e 100% Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\"\u003eRijping:\u003c\/b\u003e Vergist en gerijpt in kleine eikenhouten vaten (barriques).\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"0\"\u003eStijl:\u003c\/b\u003e Monumentaal, rijk, romig en uiterst elegant.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"9\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDe Kleur\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003eDe naam \"Doré\" (Frans voor verguld) zegt alles. De wijn heeft een \u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"66\"\u003ediepe, intense goudgele kleur\u003c\/b\u003e. De viscositeit is hoog; de wijn laat dikke banen na tegen de wand van het glas, wat duidt op een enorme rijkdom en concentratie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"12\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDe Neus en Aroma's\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13\"\u003eDe neus is een complexe symfonie van fruit en verfijnde houttonen:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"14\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eRijp Fruit:\u003c\/b\u003e Intense aroma's van gekonfijte citroen, rijpe gele perzik en mango.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHout \u0026amp; Rijping:\u003c\/b\u003e Prachtige tonen van vanille, vers gebrande hazelnoten en een vleugje acaciahoning.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBoterig:\u003c\/b\u003e Een subtiele hint van warme brioche en verse boter (typisch voor een top-Chardonnay met houtrijping).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFris accent:\u003c\/b\u003e Ondanks de rijkdom ruik je de alpine frisheid van witte bloemen en een minerale toets.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"15\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDe Smaak en Structuur\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16\"\u003eIn de mond is de Masetto Doré een ware belevenis; het is een witte wijn met de structuur van een rode:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"17\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"17,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMondgevoel:\u003c\/b\u003e Fluweelzacht, breed en bijna olieachtig. De wijn heeft een enorme body en vult de mond volledig.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"17,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBalans:\u003c\/b\u003e Het knappe aan deze wijn is de balans. Ondanks het hout en de romigheid, zorgen de koele nachten in Trentino voor een levendige zuurgraad die de wijn fris en elegant houdt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"17,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSmaakpalet:\u003c\/b\u003e Een explosie van tropisch fruit, vanillecrème en een lichte rokerigheid.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"17,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAfdronk:\u003c\/b\u003e Zeer lang en aristocratisch, eindigend met een verfijnde ziltige mineraliteit.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"18\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"19\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"19\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCulinair Advies\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"20\"\u003eDit is een gastronomische wijn die gerechten nodig heeft die zijn gewicht kunnen evenaren:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"21\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"21,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"21,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eRijke Vis:\u003c\/b\u003e Gegrilde tarbot met een hollandaisesaus, kreeft met gesmolten boter of vette vis zoals zalm met een romige dillesaus.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"21,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"21,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eWit vlees:\u003c\/b\u003e Kalfszwezerik (een absolute topmatch!), gebraden kip met truffel of parelhoen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"21,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"21,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePasta:\u003c\/b\u003e Ravioli gevuld met pompoen en salieboter of een rijke risotto met paddenstoelen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"21,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"21,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKaas:\u003c\/b\u003e Oude, harde kazen of een zachte, rijpe Epoisses.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"22\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"23\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"23\" data-index-in-node=\"0\"\u003eServeertips\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"24\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"24,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"24,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTemperatuur:\u003c\/b\u003e Serveer deze wijn absoluut niet te koud! De ideale temperatuur ligt tussen de \u003cb data-path-to-node=\"24,0,0\" data-index-in-node=\"91\"\u003e12°C en 14°C\u003c\/b\u003e. Te koude wijn blokkeert de complexe aroma's en de romige textuur.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"24,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"24,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHet Glas:\u003c\/b\u003e Gebruik een groot, breed Chardonnay-glas (Bourgogne-stijl) om de wijn de ruimte te geven om te ademen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"24,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"24,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBewaarpotentieel:\u003c\/b\u003e Dit is een van de weinige witte wijnen uit de regio die prachtig kan ouderen. Hij blijft makkelijk 5 tot 8 jaar (of langer) in topconditie, waarbij hij meer tonen van honing en gedroogd fruit zal ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eHerkomst \u0026amp; wijnhuis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWijnhuis:\u003c\/strong\u003e Endrizzi\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Trentino\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Italië\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpecificaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaakprofiel:\u003c\/strong\u003e Vol \u0026amp; Krachtig\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eTip:\u003c\/strong\u003e Wil je een wijn kiezen op herkomst of druif? Bekijk de details hierboven en voeg jouw favoriet toe aan je collectie bij Vino D’Amigo.\u003c\/p\u003e","brand":"Vino D’Amigo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52557552976213,"sku":null,"price":27.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/7444\/9237\/files\/endrizzi-masetto-dore_cb59ab03-8674-4dfe-8991-6984b28961b8.jpg?v=1770926413"},{"product_id":"endrizzi-gran-masetto","title":"Endrizzi Gran Masetto","description":"\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003eNu stappen we het absolute \u003cb data-index-in-node=\"27\" data-path-to-node=\"0\"\u003etopsegment\u003c\/b\u003e van Endrizzi binnen. De \u003cb data-index-in-node=\"62\" data-path-to-node=\"0\"\u003eGran Masetto\u003c\/b\u003e is het vlaggenschip van het huis, een \u003cstrong\u003eicoonwijn\u003c\/strong\u003e die de kracht van de Teroldego-druif (de \"koning\" van Trentino) combineert met een techniek die we kennen van de Amarone: het indrogen van de druiven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDit is geen gewone rode wijn; dit is een monumentale, meditatieve krachtpatser.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEen geconcentreerde en intense rode wijn van geselecteerde Teroldego-druiven, waarvan de helft na het plukken wordt gedroogd en vervolgens lange tijd in eiken vaten rijpt. Vervolgens gaat de wijn in kleine Franse eikenhouten vaten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"3\"\u003eProefnotitie: Endrizzi Gran Masetto (Teroldego)\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"4\"\u003eProducent:\u003c\/b\u003e Endrizzi\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"5\"\u003eRegio:\u003c\/b\u003e Vigneti delle Dolomiti IGT, Trentino\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"6\"\u003eDruivenras:\u003c\/b\u003e 100% Teroldego (deels ingedroogd\/appassimento)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"7\"\u003eRijping:\u003c\/b\u003e Minimaal 20-24 maanden in nieuwe eikenhouten vaten (barriques).\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"8\"\u003eStijl:\u003c\/b\u003e Monumentaal, intens, complex en fluweelzacht.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"9\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"10\"\u003eDe Kleur\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003eDe wijn is bijna ondoorzichtig. Hij heeft een \u003cb data-index-in-node=\"46\" data-path-to-node=\"11\"\u003ediepe, granaatrode kleur\u003c\/b\u003e met een bijna zwarte kern. Wanneer je de wijn walst, zie je dikke \"tranen\" aan de wand van het glas, wat duidt op een enorme concentratie, extractie en een hoog alcoholpercentage (meestal rond de 15%).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"12\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"12\"\u003eDe Neus en Aroma's\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13\"\u003eDe geur is overweldigend en complex. Het is een warme omhelzing van geuren:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"14\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"14,0,0\"\u003eDonker Fruit:\u003c\/b\u003e Geconcentreerde aroma's van zwarte kersen, bramenconfituur en gedroogde pruimen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"14,1,0\"\u003eKruiden \u0026amp; Specerijen:\u003c\/b\u003e Duidelijke tonen van vanille, pure chocolade, espresso en zwarte peper.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"14,2,0\"\u003eRijping:\u003c\/b\u003e Subtiele hints van tabak, leer en een vleugje balsamico.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,3,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"14,3,0\"\u003eFloraal:\u003c\/b\u003e Ondanks de kracht ruik je nog steeds de typische Teroldego-toets van gedroogde viooltjes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"15\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"15\"\u003eDe Smaak en Structuur\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16\"\u003eIn de mond is de Gran Masetto een explosie van smaak, maar met een opvallende elegantie:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"17\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"17,0,0\"\u003eMondgevoel:\u003c\/b\u003e Zeer vol (full-bodied), rijk en olieachtig. De wijn vult elke uithoek van de mond.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"17,1,0\"\u003eTannines:\u003c\/b\u003e Krachtig, maar door de lange houtrijping en de \u003ci data-index-in-node=\"57\" data-path-to-node=\"17,1,0\"\u003eappassimento\u003c\/i\u003e-techniek zijn ze \u003cb data-index-in-node=\"87\" data-path-to-node=\"17,1,0\"\u003ezijdezacht en perfect afgerond\u003c\/b\u003e. Ze geven structuur zonder ergens stroef te zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"17,2,0\"\u003eSmaakpalet:\u003c\/b\u003e Een symfonie van zwart fruit, cacao en geroosterde noten. De lichte restzoetheid van de ingedroogde druiven wordt prachtig in balans gehouden door de natuurlijke frisheid van de Teroldego.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,3,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"17,3,0\"\u003eAfdronk:\u003c\/b\u003e Gigantisch lang. De smaak van donker fruit en chocolade blijft minutenlang hangen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"18\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"19\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"19\"\u003eCulinair Advies\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"20\"\u003eEen wijn van dit kaliber vraagt om gerechten met veel smaakintensiteit:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"21\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"21,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"21,0,0\"\u003eWild:\u003c\/b\u003e Hazenpeper, hertenbiefstuk met een rode wijnsaus of wild zwijn.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"21,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"21,1,0\"\u003eRood Vlees:\u003c\/b\u003e Een \u003ci data-index-in-node=\"16\" data-path-to-node=\"21,1,0\"\u003eBistecca alla Fiorentina\u003c\/i\u003e of een langzaam gegaarde runderlende met truffel.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"21,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"21,2,0\"\u003eKaas:\u003c\/b\u003e Oude, brokkelige kazen zoals een 36 maanden gerijpte Parmigiano Reggiano of een pittige blauwschimmelkaas (Gorgonzola Piccante).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"21,3,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"21,3,0\"\u003eMeditatiewijn:\u003c\/b\u003e Eigenlijk is deze wijn het mooist naast een knisperend haardvuur, puur met een goed stuk pure chocolade (70% cacao of meer).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"22\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"23\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"23\"\u003eServeertips\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"24\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"24,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"24,0,0\"\u003eTemperatuur:\u003c\/b\u003e Serveer op \u003cb data-index-in-node=\"24\" data-path-to-node=\"24,0,0\"\u003e18°C\u003c\/b\u003e. Niet te warm, anders overheerst de alcohol de verfijnde aroma's.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"24,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"24,1,0\"\u003eDecanteren:\u003c\/b\u003e \u003cb data-index-in-node=\"12\" data-path-to-node=\"24,1,0\"\u003eEssentieel.\u003c\/b\u003e Open de fles minimaal 2 tot 3 uur van tevoren en schenk hem in een ruime karaf. Deze wijn heeft zuurstof nodig om \"wakker te worden\".\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"24,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"24,2,0\"\u003eHet Glas:\u003c\/b\u003e Gebruik een groot, bol glas (type Bordeaux of een groot Bourgogne glas) om de complexiteit de ruimte te geven.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"25\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"26\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"26\"\u003eWaarom de Gran Masetto zo bijzonder is?\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"27\"\u003eDe familie Endrizzi selecteert alleen de allerbeste trossen Teroldego van hun oudste wijngaarden. Een deel van deze druiven wordt in kratjes gedroogd, waardoor de smaken en suikers zich concentreren. Dit resulteert in een wijn die de body van een Amarone heeft, maar met de unieke, frisse ziel van de Dolomieten. Het is een bewaarwijn die makkelijk 10 tot 15 jaar (of langer) kan liggen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"28\"\u003eIs dit een wijn die u overweegt voor een speciale gelegenheid of als bijzonder cadeau?\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHerkomst \u0026amp; wijnhuis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWijnhuis:\u003c\/strong\u003e Endrizzi\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Trentino\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Italië\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpecificaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e Teroldego\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaakprofiel:\u003c\/strong\u003e Vol \u0026amp; Krachtig\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTip:\u003c\/strong\u003e Wil je een wijn kiezen op herkomst of druif? Bekijk de details hierboven en voeg jouw favoriet toe aan je collectie bij Vino D’Amigo.\u003c\/p\u003e","brand":"Vino D’Amigo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52557553402197,"sku":null,"price":59.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/7444\/9237\/files\/endrizzi-gran-masetto_7ec3984a-ab49-4afb-b092-3d72f256448b.jpg?v=1770926415"},{"product_id":"loess-collection-ribera-del-duero-zwart","title":"Loess Collection Ribera del Duero (zwart)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLoess Collection Ribera del Duero (zwart)\u003c\/strong\u003e is een \u003cstrong\u003erode wijn\u003c\/strong\u003e uit Rueda, Ribera del Duero, \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003eDe \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eLoess Collection\u003c\/b\u003e Zwart is HET vlaggenschip van Loess en is een absolute topwijn, een ware \"monumentale\" rode wijn. uit het hart van de \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"304\"\u003eRibera del Duero t.w Roa, schuin boven Vega Sicilia. \u003c\/b\u003eIn de hiërarchie van Loess staat de \"Collection\" nog een stap boven de reguliere wijnen; het is een selectie van de allerbeste vaten van de oudste wijngaarden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn van Loess heeft een krachtige, complexe geur met aroma's van zwarte en rode vruchten, aangevuld met tonen van geroosterde noten en kruiden. De wijn heeft een intense, donkerrode kleur en een krachtige, complexe geur. Een TOPPER!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProefnotitie: Loess Collection (Zwart)\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProducent:\u003c\/b\u003e Bodegas Loess\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eRegio:\u003c\/b\u003e DO Ribera del Duero, Spanje\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDruivenras:\u003c\/b\u003e 100% Tempranillo (lokaal \u003ci data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"37\"\u003eTinto Fino\u003c\/i\u003e genoemd)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"0\"\u003eRijping:\u003c\/b\u003e Minimaal 18 tot 24 maanden in nieuwe Franse eikenhouten vaten van de hoogste kwaliteit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"0\"\u003eStijl:\u003c\/b\u003e Monumentaal, complex en aristocratisch.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"10\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDe Kleur\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003eDe wijn is bijna ondoorzichtig, zo diep en intens is de kleur. Een intens kersenrood met een paarse tot zwarte kern. De dikke \"tranen\" aan de wand van het glas verraden de enorme concentratie en extractie van deze wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"13\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDe Neus en Aroma’s\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14\"\u003eEen overweldigend en diep bouquet dat zich langzaam prijsgeeft:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"15\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDonker Fruit:\u003c\/b\u003e Concentratie van bramen, zwarte bessen en bosbessencompote.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLuxe Houttonen:\u003c\/b\u003e Prachtig verweven aroma's van cederhout, pure chocolade, espresso en een snufje grafiet (potloodslijpsel).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKruidigheid:\u003c\/b\u003e Hints van kruidnagel, sandelhout en een minerale toets die doet denken aan natte aarde na een zomerbui.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"16\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"16\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDe Smaak en Structuur\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17\"\u003eIn de mond is de Loess Collection een krachtpatser met fluwelen handschoenen:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"18\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"18,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"18,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMondgevoel:\u003c\/b\u003e Enorm volumineus en vlezig. De wijn vult de hele mond met een rijke, bijna romige textuur.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"18,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"18,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eStructuur:\u003c\/b\u003e De tannines zijn krachtig en stevig aanwezig (nodig voor de lange rijping), maar ze zijn van een uitzonderlijke kwaliteit: rijp, korrelig en chic.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"18,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"18,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBalans:\u003c\/b\u003e Ondanks de kracht en het hoge alcoholgehalte behoudt de wijn een verbazingwekkende frisheid dankzij de hooggelegen wijngaarden van Loess.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"18,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"18,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAfdronk:\u003c\/b\u003e Een finale die minutenlang aanhoudt, waarin donker fruit en geroosterde tonen langzaam versmelten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"19\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"20\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"20\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCulinair Advies\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"21\"\u003eEen wijn van dit kaliber vraagt om gerechten die even krachtig zijn:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"22\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"22,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"22,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLuxe Vlees:\u003c\/b\u003e Een dikke dry-aged côte de boeuf van de grill, of lamsrack met een korst van zwarte olijven.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"22,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"22,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eWild:\u003c\/b\u003e Gebraden hertenrug met een saus van rode port en pure chocolade.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"22,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"22,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMeditatiewijn:\u003c\/b\u003e Eigenlijk is dit een wijn om aan het einde van de avond te schenken bij een goed stuk oude kaas of gewoon \"solitair\" bij een haardvuur om de complexiteit echt te waarderen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"23\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"24\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"24\" data-index-in-node=\"0\"\u003eServeertip van Vino D'Amigo\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"25\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"25,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"25,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGeduld:\u003c\/b\u003e Dit is een wijn met een enorm bewaarpotentieel (10-15 jaar is geen probleem).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"25,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"25,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDecanteren:\u003c\/b\u003e \u003cb data-path-to-node=\"25,1,0\" data-index-in-node=\"12\"\u003eEssentieel.\u003c\/b\u003e Schenk deze wijn minimaal een uur van tevoren over in een karaf. Hij heeft de zuurstof nodig om \"wakker te worden\" uit zijn jarenlange slaap op hout.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"25,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"25,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTemperatuur:\u003c\/b\u003e Serveer op \u003cb data-path-to-node=\"25,2,0\" data-index-in-node=\"24\"\u003e17°C - 18°C\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"26\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"26\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKortom:\u003c\/b\u003e De Loess Collection is een nu al \u003cstrong\u003eeen legende uit Ribera del Duero\u003c\/strong\u003e. Het is een wijn voor de speciale momenten; groots, meeslepend en van een technische perfectie die zelden wordt geëvenaard. Een absolute must voor de liefhebber van Spaanse klasse wijnen!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHerkomst \u0026amp; wijnhuis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWijnhuis:\u003c\/strong\u003e Loess\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Rueda, Ribera del Duero\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Spanje\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpecificaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaakprofiel:\u003c\/strong\u003e Vol \u0026amp; Krachtig\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTip:\u003c\/strong\u003e Wil je een wijn kiezen op herkomst of druif? Bekijk de details hierboven en voeg jouw favoriet toe aan je collectie bij Vino D’Amigo.\u003c\/p\u003e","brand":"Vino D’Amigo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52557556416853,"sku":null,"price":39.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/7444\/9237\/files\/loess-collection-ribera-del-duero-zwart_4369d20b-b56c-4054-b22f-b143d4eac977.jpg?v=1770926431"},{"product_id":"alzania-la-cardelina-garnacha-blanca","title":"Alzania La Cardelina Garnacha Blanca","description":"\u003cp\u003eMet de \u003cb data-index-in-node=\"7\" data-path-to-node=\"0\"\u003eAlzania La Cardelina\u003c\/b\u003e bewijst Bodega Alzania dat ze niet alleen meesters zijn in rood, maar ook met witte druiven tot de top van Navarra behoren. De Garnacha Blanca is een druif die steeds meer aan populariteit wint vanwege zijn unieke combinatie van textuur, kracht en frisheid. Het witte pronkstuk van Alzania!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEen volle witte wijn, gemaakt van 100% witte Garnacha druiven. De wijn wordt 6 maanden gerijpt in verschillende eikenhouten vaten. Een volle witte wijn, gemaakt van 100% witte Garnacha druiven.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"3\"\u003eProefnotitie: Alzania La Cardelina – Garnacha Blanca\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"4\"\u003eProducent:\u003c\/b\u003e Bodega Alzania\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"5\"\u003eRegio:\u003c\/b\u003e DO Navarra, Spanje\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"6\"\u003eDruivenras:\u003c\/b\u003e 100% Garnacha Blanca\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"7\"\u003eRijping:\u003c\/b\u003e Vergist en gerijpt op zorgvuldig geselecteerde eikenhouten vaten (vaak met \u003ci data-index-in-node=\"84\" data-path-to-node=\"7\"\u003esur lie\u003c\/i\u003e rijping voor extra diepgang).\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"8\"\u003eStijl:\u003c\/b\u003e Gastronomisch wit, rijk en elegant.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"9\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"10\"\u003eDe Kleur\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003eDe wijn heeft een schitterende, goudgele kleur met een heldere glans. De intensiteit van de kleur verraadt al dat dit geen lichte 'terraswijn' is, maar een witte wijn met body en structuur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"12\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"12\"\u003eDe Neus en Aroma's\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13\"\u003eHet boeket is rijk, gelaagd en uiterst verleidelijk:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"14\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"14,0,0\"\u003eFruit:\u003c\/b\u003e Aroma's van rijpe witte perzik, abrikoos en een vleugje citrus (grapefruit).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"14,1,0\"\u003eComplexiteit:\u003c\/b\u003e Subtiele tonen van witte bloemen (kamille) en een minerale rokerigheid die typisch is voor de kalkrijke bodems in Navarra.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"14,2,0\"\u003eHoutinvloed:\u003c\/b\u003e Dankzij de subtiele houtrijping herkennen we verfijnde nuances van geroosterde amandelen, een vleugje brioche en milde vanille.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"15\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"15\"\u003eDe Smaak en Structuur\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16\"\u003eIn de mond is de La Cardelina een wijn met een prachtige 'vulling' en balans:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"17\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"17,0,0\"\u003eMondgevoel:\u003c\/b\u003e Vrijwel romig en breed, maar zonder zwaar te worden. De wijn heeft een bijna olieachtige textuur die de hele mond bekleedt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"17,1,0\"\u003eBalans:\u003c\/b\u003e Ondanks de rijpheid bezit de wijn een uitstekende aciditeit. Deze frisheid snijdt prachtig door de volheid heen, wat de wijn levendig houdt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"17,2,0\"\u003eSmaakpalet:\u003c\/b\u003e Rijp geel fruit gecombineerd met een ziltige mineraliteit en een licht kruidige toets.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,3,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"17,3,0\"\u003eAfdronk:\u003c\/b\u003e Een indrukwekkende, lange finale met een licht bittertje van amandelen in de afdronk, wat kenmerkend is voor de Garnacha Blanca.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"18\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"19\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"19\"\u003eCulinair Advies\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"20\"\u003eDit is bij uitstek een wijn voor aan tafel. Hij kan gerechten met rijke smaken uitstekend aan:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"21\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"21,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"21,0,0\"\u003eVis:\u003c\/b\u003e Gebakken tarbot of zeetong in een botersaus, of gegrilde gamba’s met knoflook.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"21,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"21,1,0\"\u003eWit vlees:\u003c\/b\u003e Kalfsvlees met een romige saus of gebraden parelhoen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"21,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"21,2,0\"\u003eRijstgerechten:\u003c\/b\u003e Een rijke paella met zeevruchten of een romige risotto met saffraan.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"21,3,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"21,3,0\"\u003eKazen:\u003c\/b\u003e Halfharde kazen of gerijpte geitenkaas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"22\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"23\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"23\"\u003eServeertip van Vino d'Amigo\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"24\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"24,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"24,0,0\"\u003eTemperatuur:\u003c\/b\u003e Serveer deze wijn niet ijskoud! Tussen de \u003cb data-index-in-node=\"55\" data-path-to-node=\"24,0,0\"\u003e10°C en 12°C\u003c\/b\u003e komen de complexe aroma's en de rijke textuur het beste tot hun recht.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"24,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"24,1,0\"\u003eGlaswerk:\u003c\/b\u003e Gebruik een ruim wit wijnglas (bijvoorbeeld een Chardonnay-glas) om de wijn de ruimte te geven om te ademen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"25\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"25\"\u003eKortom:\u003c\/b\u003e De Alzania La Cardelina is een karakterwijn. Het is een witte Garnacha die elegantie combineert met een krachtige, bijna mediterrane persoonlijkheid. Een absolute aanrader voor wie houdt van witte wijnen met diepgang en een gastronomisch karakter!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHerkomst \u0026amp; wijnhuis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWijnhuis:\u003c\/strong\u003e Alzania\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Navarra\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Spanje\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpecificaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e Garnacha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaakprofiel:\u003c\/strong\u003e Vol \u0026amp; Krachtig\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTip:\u003c\/strong\u003e Wil je een wijn kiezen op herkomst of druif? Bekijk de details hierboven en voeg jouw favoriet toe aan je collectie bij Vino D’Amigo.\u003c\/p\u003e","brand":"Vino D’Amigo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52557561692501,"sku":null,"price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/7444\/9237\/files\/alzania-la-cardelina-garnacha-blanca_fcd1ac23-9814-4bc2-8a2a-35ef9c31d1f6.jpg?v=1770926458"},{"product_id":"alzania-21-del-10","title":"Alzania 21 del 10","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlzania 21 del 10\u003c\/strong\u003e is een \u003cstrong\u003erode wijn\u003c\/strong\u003e uit Navarra, Spanje. De \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eAlzania 21 del 10\u003c\/b\u003e is een bijzondere en emotionele wijn van Bodega Alzania uit de regio Navarra, Spanje. De naam verwijst naar een specifieke datum (\u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"151\"\u003e21 oktober\u003c\/b\u003e), de dag waarop de wijnmakers besloten deze unieke blend te creëren. Het is een wijn die kracht combineert met een verrassende elegantie en finesse. 12-14 maanden gerijpt in \u003cstrong\u003enieuw\u003c\/strong\u003e Frans eiken vaten. Diepgekleurd, intens kersenrood met kardinaalpaarse reflecties. Een intens boeket, fris, met een dominantie van viooltjes, bosvruchten en menthol. De smaak is zeer zacht, fluwelig en fris, met een lange en aanhoudende afdronk.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProefnotitie: Alzania 21 del 10\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProducent:\u003c\/b\u003e Bodega Alzania\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"0\"\u003eRegio:\u003c\/b\u003e DO Navarra, Spanje\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDruivenrassen:\u003c\/b\u003e \u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"46\"\u003eSyrah\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\"\u003eRijping:\u003c\/b\u003e 12-14 maanden op nieuw Franse eikenhouten vaten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"0\"\u003eStijl:\u003c\/b\u003e Complex, verfijnd en karaktervol.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"9\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDe Kleur\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003eDe wijn heeft een intens diepe, kersenrode kleur met een granaatkleurige rand. De concentratie is direct zichtbaar in het glas; de wijn heeft een mooie stroperigheid (viscositeit) die duidt op rijpheid en extractie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDe Neus en Aroma’s\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003eHet boeket is prachtig gelaagd en ontwikkelt zich voortdurend in het glas:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"13\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFruit:\u003c\/b\u003e Intense aroma's van zwarte bessen, rijpe bramen en een vleugje pruimen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHoutinvloed:\u003c\/b\u003e Dankzij de rijping op Frans eiken herkennen we elegante tonen van vanille, cederhout en een snufje tabak.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eComplexiteit:\u003c\/b\u003e Subtiele hints van zwarte peper (typisch Syrah) en een mineraliteit die doet denken aan natte aarde en grafiet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"14\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDe Smaak en Structuur\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15\"\u003eIn de mond is de 21 del 10 een wijn die indruk maakt door zijn balans:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"16\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"16,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAanzet:\u003c\/b\u003e Krachtig maar zijdezacht. De Merlot geeft de wijn zijn vlezige, ronde karakter, terwijl de Syrah zorgt voor de nodige pit en structuur.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"16,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTannines:\u003c\/b\u003e Zeer goed geïntegreerd en fluweelachtig. De wijn heeft \"grip\" zonder stroef te zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"16,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSmaakpalet:\u003c\/b\u003e Een harmonieuze mix van rijp zwart fruit, balsamico en geroosterde tonen (koffie\/cacao).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"16,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAfdronk:\u003c\/b\u003e Zeer lang en elegant, met een prachtige frisheid die de wijn levendig houdt tot de laatste seconde.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"17\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"18\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"18\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCulinair Advies\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"19\"\u003eDit is een echte gastronomische wijn die vraagt om kwaliteitsgerechten:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"20\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"20,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"20,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVlees:\u003c\/b\u003e Perfect bij lamsrack met rozemarijn, gegrilde ossenhaas of wildgerechten zoals hertenvlees.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"20,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"20,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGerechten met diepgang:\u003c\/b\u003e Truffelrisotto, paddenstoelenragout of gekonfijte eend.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"20,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"20,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKazen:\u003c\/b\u003e Oude, harde kazen zoals Manchego Gran Reserva of een krachtige brokkelkaas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"21\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"22\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"22\" data-index-in-node=\"0\"\u003eServeertip van Vino d'Amigo\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"23\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"23,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"23,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTemperatuur:\u003c\/b\u003e Serveer deze wijn rond de \u003cb data-path-to-node=\"23,0,0\" data-index-in-node=\"39\"\u003e17°C - 18°C\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"23,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"23,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDecanteren:\u003c\/b\u003e Deze wijn heeft baat bij zuurstof. We raden aan om de fles ongeveer \u003cb data-path-to-node=\"23,1,0\" data-index-in-node=\"80\"\u003e30 tot 60 minuten voor serveren\u003c\/b\u003e te ontkurken of te decanteren in een karaf. Hierdoor komen de complexe aroma's volledig tot bloei.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"24\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"24\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKortom:\u003c\/b\u003e De Alzania 21 del 10 is een wijn voor de echte liefhebber. Het is een \u003cstrong\u003eeerbetoon\u003c\/strong\u003e aan het vakmanschap in Navarra, waarbij kracht en elegantie hand in hand gaan. Een fles om even bij stil te staan en intens van te genieten!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHerkomst \u0026amp; wijnhuis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWijnhuis:\u003c\/strong\u003e Alzania\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Navarra\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Spanje\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpecificaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e Syrah\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaakprofiel:\u003c\/strong\u003e Vol \u0026amp; Krachtig\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTip:\u003c\/strong\u003e Wil je een wijn kiezen op herkomst of druif? Bekijk de details hierboven en voeg jouw favoriet toe aan je collectie bij Vino D’Amigo.\u003c\/p\u003e","brand":"Vino D’Amigo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52557562544469,"sku":null,"price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/7444\/9237\/files\/alzania-21-del-10_8f867540-2eaa-4e39-a873-4051f40c42a1.jpg?v=1770926464"},{"product_id":"rossello-barolo","title":"Rossello Barolo DOCG","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRossello Barolo DOCG\u003c\/strong\u003e is een \u003cstrong\u003erode wijn\u003c\/strong\u003e uit Barolo, Piemonte, Italië van \u003cstrong\u003eRossello Vini\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBarolo is een krachtige en complexe rode wijn uit de regio Piemonte in Italië, gemaakt van de Nebbiolo-druif. Barolo heeft een diepe robijnrode kleur die met de jaren steeds meer evolueert, vaak transformerend naar een oranjebruine tint naarmate de wijn ouder wordt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"2\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"2\"\u003eProefnotitie: Rossello Barolo DOCG\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"3\"\u003eRegio:\u003c\/b\u003e Langhe, Piëmonte, Italië\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"4\"\u003eDruivenras:\u003c\/b\u003e 100% Nebbiolo\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"5\"\u003eStijl:\u003c\/b\u003e Monumentaal, krachtig en diepgaand\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"6\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"7\"\u003eDe Kleur\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eDe kleur is een diep, intens \u003cb data-index-in-node=\"29\" data-path-to-node=\"8\"\u003egranaatrood\u003c\/b\u003e. In vergelijking met de Barbaresco is de kleur vaak net iets geconcentreerder, maar nog steeds met de voor Nebbiolo typerende transparantie en de klassieke \u003cb data-index-in-node=\"197\" data-path-to-node=\"8\"\u003eamberkleurige nuances\u003c\/b\u003e in de rand.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"9\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9\"\u003eDe Neus en Aroma's\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003eDe neus is intenser en \"donkerder\" dan die van de Barbaresco. Het is een zwaar, aristocratisch parfum:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"11\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"11,0,0\"\u003eFruit:\u003c\/b\u003e Rijpe zwarte kersen, bramen en gedroogde vijgen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"11,1,0\"\u003eKruidnagel \u0026amp; Specerijen:\u003c\/b\u003e Duidelijke tonen van kaneel, zwarte peper en vanille (door de houtrijping).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"11,2,0\"\u003eComplexiteit:\u003c\/b\u003e Krachtige aroma's van \u003cb data-index-in-node=\"36\" data-path-to-node=\"11,2,0\"\u003eleder, zwarte teer, truffel\u003c\/b\u003e en een robuuste aardse ondertoon die doet denken aan de vochtige bosgrond van de Langhe.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"12\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"12\"\u003eSmaak en Structuur\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13\"\u003eIn de mond is de Rossello Barolo een echte krachtpatser die vraagt om aandacht:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"14\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"14,0,0\"\u003eBody:\u003c\/b\u003e Volle body met een indrukwekkende concentratie.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"14,1,0\"\u003eTannines:\u003c\/b\u003e Zeer aanwezig, breed en krachtig. Deze tannines geven de wijn zijn legendarische bewaarkracht en zorgen voor een stroef, maar edel mondgevoel in de jeugd.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"14,2,0\"\u003eBalans:\u003c\/b\u003e Ondanks de kracht zijn de zuren hoog genoeg om de wijn frisheid en een enorme lengte te geven.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,3,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"14,3,0\"\u003eAfdronk:\u003c\/b\u003e Een monumentale finale die minutenlang aanhoudt, met nabeelden van espresso, pure chocolade en gedroogd fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"15\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"16\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"16\"\u003eCulinair Advies\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17\"\u003eDeze Barolo heeft tegenspel nodig van krachtige smaken:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"18\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"18,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"18,0,0\"\u003eWild:\u003c\/b\u003e Hertenvlees, wilde zwijnstoverij of haas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"18,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"18,1,0\"\u003eVlees:\u003c\/b\u003e \u003ci data-index-in-node=\"7\" data-path-to-node=\"18,1,0\"\u003eBistecca alla Fiorentina\u003c\/i\u003e of een biefstuk met een rijke rode wijnsaus.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"18,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"18,2,0\"\u003eHerfst:\u003c\/b\u003e Gerechten met een royale hoeveelheid \u003cb data-index-in-node=\"45\" data-path-to-node=\"18,2,0\"\u003ezwarte of witte truffel\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"18,3,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"18,3,0\"\u003eKaas:\u003c\/b\u003e Zeer rijpe kazen, zoals een blauwaderkaas (Gorgonzola Piccante) of zeer oude brokkelkaas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"19\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"20\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"20\"\u003eServeertips\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"21\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"21,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"21,0,0\"\u003eGeduld:\u003c\/b\u003e Deze wijn heeft tijd nodig. Als de fles jong is (minder dan 8-10 jaar oud), is \u003cb data-index-in-node=\"87\" data-path-to-node=\"21,0,0\"\u003edecanteren\u003c\/b\u003e essentieel.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"21,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"21,1,0\"\u003eTemperatuur:\u003c\/b\u003e Serveer op \u003cb data-index-in-node=\"24\" data-path-to-node=\"21,1,0\"\u003e18°C - 19°C\u003c\/b\u003e. Te warm maakt de alcohol te dominant, te koud maskeert de complexe aroma's.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"21,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"21,2,0\"\u003eBewaarpotentieel:\u003c\/b\u003e Dit is een wijn voor de lange termijn. Onder de juiste omstandigheden kan hij 15 tot 25 jaar oud worden.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"22\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"23\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"23\"\u003eHet verschil tussen Barolo en Barbaresco\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100.089%; height: 79.3752px;\" data-path-to-node=\"24\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 10.8596%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cstrong\u003eKenmerk\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 41.9706%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cstrong\u003eRossello Barbaresco\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 43.1662%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cstrong\u003eRossello Barolo\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 10.8596%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"24,1,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"24,1,0,0\"\u003eKarakter\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 41.9706%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"24,1,1,0\"\u003eElegant, vrouwelijk, sneller drinkbaar.\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 43.1662%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"24,1,2,0\"\u003eKrachtig, mannelijk, enorme structuur.\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 10.8596%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"24,2,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"24,2,0,0\"\u003eAroma's\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 41.9706%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"24,2,1,0\"\u003eViooltjes, rood fruit, rozen.\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 43.1662%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"24,2,2,0\"\u003eTeer, leer, zwarte kersen, truffel.\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 20.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 10.8596%; height: 20.5938px;\"\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"24,3,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"24,3,0,0\"\u003eTannines\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 41.9706%; height: 20.5938px;\"\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"24,3,1,0\"\u003eVerfijnd en zijdeachtig.\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 43.1662%; height: 20.5938px;\"\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"24,3,2,0\"\u003eRobuust, krachtig en breed.\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cbr\u003eHerkomst \u0026amp; wijnhuis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWijnhuis:\u003c\/strong\u003e Rossello Vini\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Barolo, Piemonte\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Italië\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpecificaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e Nebbiolo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaakprofiel:\u003c\/strong\u003e Krachtig \u0026amp; Complex\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTip:\u003c\/strong\u003e Wil je een wijn kiezen op herkomst of druif? Bekijk de details hierboven en voeg jouw favoriet toe aan je collectie bij Vino D’Amigo.\u003c\/p\u003e","brand":"Vino D’Amigo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52557565624661,"sku":null,"price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/7444\/9237\/files\/rossello-barolo_a758679f-5f5e-4e6d-beca-c2ee62c30661.jpg?v=1770926483"},{"product_id":"rossello-barbaresco","title":"Rossello Barbaresco DOCG","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRossello Barbaresco DOCG\u003c\/strong\u003e is een \u003cstrong\u003erode wijn\u003c\/strong\u003e uit Barolo, Barbaresco, Piemonte, Italië van \u003cstrong\u003eRossello Vini\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe geur is een verfijnde mengeling van rijp rood fruit, zoals kersen, frambozen en aardbeien, gecombineerd met kruidenaroma’s van laurier, rozemarijn en een vleugje vanille.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"2\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"2\"\u003eProefnotitie: Rossello Barbaresco DOCG\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"3\"\u003eProductdetails\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"4\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"4,0,0\"\u003eWijn:\u003c\/b\u003e Barbaresco DOCG\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"4,1,0\"\u003eProducent:\u003c\/b\u003e Rossello\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"4,2,0\"\u003eRegio:\u003c\/b\u003e Piëmonte, Italië (omgeving Alba)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,3,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"4,3,0\"\u003eDruivenras:\u003c\/b\u003e 100% Nebbiolo\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"5\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"6\"\u003eDe Kleur\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003eDe wijn heeft een heldere, klassieke \u003cb data-index-in-node=\"37\" data-path-to-node=\"7\"\u003egranaatrode kleur\u003c\/b\u003e met een gemiddelde intensiteit. Typerend voor Nebbiolo op leeftijd zijn de subtiele oranje reflecties (terra cotta) in de rand van het glas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"8\"\u003eDe Neus en Aroma’s\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003eIn de neus is de wijn verfijnd en complex. Het bouquet opent met:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"10\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"10,0,0\"\u003eRood fruit:\u003c\/b\u003e Kersen, frambozen en een vleugje wilde bessen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"10,1,0\"\u003eFlorale tonen:\u003c\/b\u003e Gedroogde rozenblaadjes en viooltjes (de iconische 'Nebbiolo-neus').\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"10,2,0\"\u003eTertiaire tonen:\u003c\/b\u003e Subtiele hints van tabak, leer, kruidnagel en een vleugje aardse mineraliteit (teer\/herfstbladeren).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"9\"\u003e\u003cstrong\u003eDe Smaak en Textuur\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"12\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"12,0,0\"\u003eMondgevoel:\u003c\/b\u003e Elegant en gestructureerd. De aanzet is krachtig maar niet zwaar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"12,1,0\"\u003eTannines:\u003c\/b\u003e De tannines zijn aanwezig en stevig — zoals je van een Barbaresco verwacht — maar bij Rossello vaak goed geïntegreerd en fluweelzacht naarmate de wijn de kans krijgt om te ademen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"12,2,0\"\u003eZuren:\u003c\/b\u003e Frisse, levendige zuren die zorgen voor een uitstekend bewaarpotentieel en een goede balans met het alcoholpercentage.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,3,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"12,3,0\"\u003eAfdronk:\u003c\/b\u003e Een lange, aanhoudende finale met tonen van zoethout en een lichte kruidigheid.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"13\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"14\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"14\"\u003eCulinair Advies\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15\"\u003eDeze Barbaresco komt het beste tot zijn recht bij gerechten die de rijkdom van de Piëmontese keuken weerspiegelen:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"16\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"16,0,0\"\u003eHoofdgerechten:\u003c\/b\u003e Gebraden wild, lamsvlees of \u003ci data-index-in-node=\"44\" data-path-to-node=\"16,0,0\"\u003eBrasato al Barolo\u003c\/i\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"16,1,0\"\u003eSpecialiteiten:\u003c\/b\u003e Gerechten met \u003cb data-index-in-node=\"30\" data-path-to-node=\"16,1,0\"\u003ewitte truffel\u003c\/b\u003e of rijke paddenstoelenrisotto.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"16,2,0\"\u003eKaas:\u003c\/b\u003e Oude, harde kazen zoals Parmigiano Reggiano of Castelmagno.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"17\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"18\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"18\"\u003eServeertips\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"19\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"19,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"19,0,0\"\u003eTemperatuur:\u003c\/b\u003e Serveer tussen de \u003cb data-index-in-node=\"31\" data-path-to-node=\"19,0,0\"\u003e18°C en 20°C\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"19,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"19,1,0\"\u003eBeluchten:\u003c\/b\u003e Het wordt sterk aangeraden de fles ruim\u003cb data-index-in-node=\"55\" data-path-to-node=\"19,1,0\"\u003e voor het serveren\u003c\/b\u003e te ontkurken of te karafferen. Dit helpt de tannines te verzachten en de aroma's volledig te laten openbloeien.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cblockquote data-path-to-node=\"20\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"20,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"20,0\"\u003eEindoordeel:\u003c\/b\u003e Een aristocratische wijn die kracht combineert met finesse. Rossello biedt met deze Barbaresco een authentiek glas Piëmonte dat zowel nu gedronken kan worden (met de juiste voorbereiding) als nog jaren in de kelder kan rijpen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"23\"\u003e\n\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"23\"\u003eHet verschil tussen Barbaresco en \u003c\/b\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"23\"\u003eBarolo\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100.089%; height: 79.3752px;\" data-path-to-node=\"24\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 10.8596%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cstrong\u003eKenmerk\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 41.9706%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cstrong\u003eRossello Barbaresco\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 43.1662%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cstrong\u003eRossello Barolo\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 10.8596%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"24,1,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"24,1,0,0\"\u003eKarakter\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 41.9706%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"24,1,1,0\"\u003eElegant, vrouwelijk, sneller drinkbaar.\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 43.1662%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"24,1,2,0\"\u003eKrachtig, mannelijk, enorme structuur.\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 10.8596%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"24,2,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"24,2,0,0\"\u003eAroma's\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 41.9706%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"24,2,1,0\"\u003eViooltjes, rood fruit, rozen.\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 43.1662%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"24,2,2,0\"\u003eTeer, leer, zwarte kersen, truffel.\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 20.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 10.8596%; height: 20.5938px;\"\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"24,3,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"24,3,0,0\"\u003eTannines\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 41.9706%; height: 20.5938px;\"\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"24,3,1,0\"\u003eVerfijnd en zijdeachtig.\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 43.1662%; height: 20.5938px;\"\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"24,3,2,0\"\u003eRobuust, krachtig en breed.\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eHerkomst \u0026amp; wijnhuis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWijnhuis:\u003c\/strong\u003e Rossello Vini\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Barolo, Barbaresco, Piemonte\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Italië\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpecificaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e Nebbiolo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaakprofiel:\u003c\/strong\u003e Krachtig \u0026amp; Complex\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTip:\u003c\/strong\u003e Wil je een wijn kiezen op herkomst of druif? Bekijk de details hierboven en voeg jouw favoriet toe aan je collectie bij Vino D’Amigo.\u003c\/p\u003e","brand":"Vino D’Amigo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52557565722965,"sku":null,"price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/7444\/9237\/files\/rossello-barbaresco_f3d128c1-2ae0-4485-930e-4e1dd77cb3ed.jpg?v=1770926484"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/7444\/9237\/collections\/Categorie_Exclusieve_Wijnen.jpg?v=1778523189","url":"https:\/\/www.vinodamigo.nl\/collections\/exclusive-wijnen.oembed","provider":"Vino D’Amigo","version":"1.0","type":"link"}